急性肠胃炎的叮咛.doc

急性腸胃炎的叮嚀 急性腸胃炎常發生的疾病之一典型的症狀是上吐下瀉。但是也有以嘔吐或拉肚子為主的病例常會合併肚子痛發燒肚子脹輕微感冒症狀等等。致病原是什麼?大致區分為「細菌性」及「病毒性」的腸胃炎。「細菌性」中最有名且常見的就是沙門氏桿菌感染,另外如赤痢桿菌、空腸彎曲桿菌等均屬此類一般來說盛行於炎熱的夏季。「病毒性」中最有名的則為輪狀病毒感染於秋冬季較盛行。但是夏天同樣有各式各樣不同的病毒在流行所謂腸胃型感冒或感冒引起拉肚子概指此類。 腸胃炎的症狀從最輕微之一、兩天自然恢復到較嚴重之血絲粘液便、高燒持續不退、腹部絞痛等症狀都有可能甚至可以持續一週左右。一般而言「細菌性」腸胃炎較為嚴重也比較容易出現腸胃出血腸穿孔破裂,甚至腹膜炎之併發症。照護原則?注意脫水現象飲食以清淡為主:醫師通常會視情況建議禁食時6-8小時不等而後若無劇烈嘔吐、腹脹、腹痛之情形,可嘗試進食。請選擇白稀飯、白吐司、陽春麵條開始若拉肚子較改善再嘗試其他不油膩的食物如蒸魚、蒸蛋等。 水果跟青菜可視情形吃吃看。PS.容易出錯的食物種類肉鬆 太油 水餃或包子 餡太油 果汁或汽水 太甜 牛奶 儘量不要喝因為含乳醣 。腹脹腹痛的處理醫師會開些消脹氣的給吃也可在肚子上抹一層薄薄的薄荷油輕輕按摩。急性腸胃發炎的普遍症狀為噁心、嘔吐、肚子漲、肚子絞痛、大便水水、排便次數較平日頻繁，多數的腸胃炎症狀輕微，只要將細菌排放出來，通常三天左右會改善，如果腹瀉、腹痛症狀一直持續，可能會導致發燒、脫水、體力不支、精神狀況不佳、水分流失導致休克，必須立即就醫治療，勿隨意吃止瀉藥，否則會延長細菌在腸道時間，反而增加疾病嚴重程度。當症狀發生時，宜減少飲食或禁食，使腸道休息是首選方法，如果腹瀉、嘔吐不止，除服用醫師指示的止瀉劑外，應給予補充含電解質之水分，如運動飲料，以避免脫水及發生電解質不平衡，解便後，可使用清水清潔肛門周圍皮膚，必要時，可使用潤膚乳液或爽身粉擦拭肛門周圍皮膚，以保持乾燥，症狀緩解後，可給予清淡或流質飲食。如何預防方法？ 任何奶製品和經加工的魚肉類食物，如果在室溫下放置過久，便不宜進食。 要注意用微波爐加熱的食物，中心的溫度夠熱才可進食。微波本身沒有剎菌的能力。 不要進食懷疑不合衛生的食物。尤其是無牌食店，處理不當的海鮮、魚生壽司。先參觀食店的廁所是一個好習慣，順道先洗手。別真的以為眼不見為乾淨！ 在外地旅行時更應注意，因為細菌的本種不同，腸道的抵抗能力會低一些。 冷藏的熟肉應當充分煮熟後才吃。 如果發現罐頭食物的容器有所損壞，或內裏的食物有異，即應丟棄。 奶類食品的有效日期不能不看。 不可吃馬鈴薯的嫩芽。