探讨香草植物的运用.doc

篇名： 探討香草植物的運用 作者： 盧柏翰。國立曾文農工。園藝三。 林冠余。國立曾文農工。園藝三。 林育民。國立曾文農工。園藝三。 壹?前言 研究動機 每次去到園藝店都會看到很多的香草植物，但是不知道它到底是哪些科名與植物名，也不知他到底藏有著哪些不可告人的療效，只知道在歐、美國家的生活當中，不管是飲食或是疾病治療都扮演著不可或缺的角色；相反的在台灣他們還不是常被使用在其生活當中。那就讓我們來探討些比較常見的香草植物並且瞭解其療效以及其用途。 貳?正文 引言：香草植物在歷史上的應用，有埃及人的木乃伊、或是希臘人的『醫學之父』希波克拉底所使用的香草治療，而在阿拉伯地區的人手中則開啟了精油的源頭。香草植物是從地中海一帶被發現，其實他就是我們平常容易取得的植物而已，但是因大家的濫用、或天氣不符合生長才變得需要人工培養。 植物名：薰衣草 拉丁學名：L.officinalis 科名：唇形花科 種類：綿毛薰衣草、齒葉薰衣草、羽葉薰衣草等….. 栽植方式：薰衣草的生長期10月~隔年6月，大多數只要是排水良好的土壤及充沛的陽光，大致都能保持良好的狀態，水分要適度，以免根部腐爛。 繁殖方式：種子栽培宜選在秋季播種，需要20～30天的發芽期。扦插方法宜選在10月?至隔年5月間進行。剪下5公分的頂芽來插枝，約25天會發根。 綿毛薰衣草 圖片來源/blog/aeeee/page/8 齒葉薰衣草 圖片來源.tw/store/productshow.asp?prodid=162 精油療效與功用：薰衣草可以止痛，消炎，癒疤，是少數可以直接以純精油使用的精油之一，對於緊張以及壓力大的情況下可以使用一些薰衣草精油來舒緩情緒，對皮膚的傷疤、濕疹、、霉菌及膿腫，頭髮的頭皮過油引起之頭皮屑與髮質的保護，都可以使用薰衣草，薰衣草精油不只是可以有療效還可以做香皂、餅乾等東西。 植物名︰薄荷 拉丁學名：Mentha piperita 科名：唇形花科 種類：台灣土薄荷、巧克力薄荷、綠薄荷等... 栽植方式：喜愛維濕土壤，喜歡日照充足、排水好的環境。 繁殖方式：採用種子或枝條及根莖插繁殖，播種繁殖幼苗期長、生長緩慢，大多採用枝條插。 台灣吐薄荷 圖片來源: 29/bakup/green/%E8%96%84%E8%8D%B7/%E8%96%84%E8%8D%B7.htm 精油療效與功用:薄荷精油可緩和腹脹氣、腹瀉、腹部絞痛、容易反胃、腸胃消化不良以及便秘等，還可以促進血液循環或者是治療各種傷口發炎疼痛。除此之外如果鼻塞還可以用薄荷精油滴在棉花棒往鼻子內側擦拭，不過得注意會有點刺激 植物名：澳洲茶樹 拉丁學名：Melaleuca alternifolia Cheel 科名：桃金孃科 栽植方式：不耐寒，所以不適宜冬天移植，定植初期一定要勤澆水，少施肥以避免枝條太軟。生性強健容易栽培，只要有充足的陽光及水份，都可以生長良好，於露地栽培第一年，幼苗期的枝幹較軟，需用支架。 繁殖方式：殖方法可利用種子播種或扦插繁殖，扦插方法與上期所介紹之同為桃金孃科的細葉香桃木一樣，取頂端約6至10公分之枝條，扦插於砂土中，待髮根成活後移植於2吋或3吋盆之混合介質中繼續培育。? 種類：澳洲茶樹、馬奴卡 (一)澳洲茶樹 圖片來源: .tw/plant_top/A_strokes/%E6%BE%B3%E6%B4%B2%E8%8C%B6%E6%A8%B9/%E6%BE%B3%E6%B4%B2%E8%8C%B6%E6%A8%B9.htm 精油療效與功用:茶樹精油是一具強力殺菌效果的天然殺菌劑，殺菌效果是石碳酸的10-15倍，卻沒有像石碳酸有刺激性，茶樹精油抹在人體肌膚上，也不會傷害皮膚組織細胞，塗在傷口上則可避免感染！！ 　　　　　　　 功效又多，可抗黴菌還可抗病毒，刺激白血球增生，增加人體防禦細胞或器官的活性，增強免疫力，預防感染，遏止感染擴散，怯痰、驅蟲、排毒、防腐，能促進傷口癒合結痂、舒緩疼痛不適、消炎、消腫。 茶樹能有效對抗26種皮癬菌、32種白色念珠菌、及22種小芽孢菌，研究顯示，只需茶樹精油0.25%的濃度就能抑制90%的大腸桿菌，金黃色葡萄球菌也只需要0.5%，最吸引人注意的，連對各種抗生素已經產生抗藥性的超級細菌：抗甲氧苯青黴素性金黃色葡萄球菌，也能消滅！ 植物名：迷迭香 拉丁學名：Rosmarinus officinalis 種類：迷迭香、寬葉迷迭香、匍匐性迷迭香 栽培方法:土質以腐植土或砂質壤土為佳，喜好排水和通風良好的地方, 澆水時切忌水份過多或潮溼容易枯萎死亡,還有不要直接澆灑 於葉片