抚州南丰蜜桔策分析.docVIP

校代码：11517 学 号：201011208111 HENAN INSTITUTE OF ENGINEERING 题 目 抚州南丰蜜桔策略分析 学生姓名 黄志高 专业班级 市场营销1041 学 号 201011208111 系 （部） 工商管理学院 指导教师(职称) 常英 副教授 完成时间 2012 年11 月4日 抚州南丰蜜桔背景~市场分析 南丰蜜桔是我国一种品质优良的感激品种，因生长在江西南丰县里而命名为南丰蜜桔，其主要特点是“皮薄核少，汁多无渣，酸甜适口，营养丰富”，因而被列为皇室贡品，多次被评为全国优质水果，素有“桔中之王”的美称。柑橘类水果包括橘子，赣南脐橙，南丰蜜桔，广东橘子，柚子等等。橘子类水果存在一个普遍的现象，不容易保存，保存时间短，且容易上火多吃不利身体，其中保存时间相对较长的就数柚子和赣南脐橙了。所以人们买柑橘类水果一般都是暂时吃的，不会长期食用，一般只是尝尝鲜而已。普遍丰收的情况下，市场出现大量水果，原本南丰蜜桔的市场地位就不强的情况下让南丰蜜桔的销售更加艰难。 抚州南丰蜜桔SWOT分析 （1）Strong优势：南丰蜜桔是橘子类的优良品种，口感好，皮薄核少，汁多无渣，酸甜适口，营养丰富，很多人喜欢吃，而且价格相对其他水果也便宜，性价比高，而且有一定的知名度。 （2）Weak弱势：南丰蜜桔随口感好，但不易长期保存，多吃对身体不。益，虽然有一定的知名度，但是这只是小范围的，全国知名度不够，而且多半是自产自销式经营，受地域局限很多。 （3）Opportuity机会： 根据市场调查结果可知，南丰蜜桔的市场前景很大，特别是在年轻人市场，年轻人一般追求暂时口感，一般不会太多考虑对身体的利弊，而且现在的市场局限在产地自销，还存在很多空白市场，像除了江南本地以外的其他地方都是很大的市场。所以市场机会很多，市场前景一片光明。 （4）Theat威胁：其他替代产品多，市场竞争力大，如：福建厦门的桂圆。 服务营销战略分析 市场定位和细分：南丰蜜桔是橘子中的精良品种，自然在橘子市场中是老大地位同时针对蜜桔有好有坏，所以我们必须将南丰蜜桔定位在中高端水果，但价格可以不要太高，给消费者一个物美价廉的水果，性价比最高的水果，这样就会赢得消费者的亲睐，到时候南丰蜜桔自然成为消费者的首选水果，销量自然上去了。 了解消费者消费行为：追求较好的口感，适合的价格，以及高端市场所展示的特殊感，此外是否有其他附加价值，如养生，美容等。 过程的管理和关系营销：强化监管，规范市场销售行为要不断加大对各种不法行为的打击力度对外地进入我县的逆向流通的外地柑桔加强税收管理加强政府职能，搞好调控、服务。是大力加强宣传工作。通过报刊、电（视）台、南丰蜜桔网等新闻媒体或在主销区召开新闻发布会等方式，开展规模宏大的宣传攻势。同时，制作南丰蜜桔广告宣传片、宣传手册，免费随赠给各代理商、定点销售商和特约经销商，让其在销售过程中不停播放或散发给消费者，不断提高南丰蜜桔的知名度。是要进一步加强信息网络建设，不断畅通销售信息渠道。一方面，建议增加南丰蜜桔质量监管市场规范办公室的收集、调查分析和定期公布销售信息的职责。这些信息主要抱括产地销售市场和消费者销售市场两部分，产地销售市场主要摸清桔农的销售心理、预期价位、产销利润空间、流量流向等；消费者销售市场主要摸清市场份额、消费方式、批零利润空间、消费者对南丰蜜桔的认识度、承受价位、意见建议以及同类产品的动态等。南丰蜜桔质量监管市场规范办公室要经常性地对南丰蜜桔销售信息进行跟踪、统计、分析，并定期在电视、广播及桔都大市场内公布，为广大桔农和贩运商提供全面、准确、及时的供求信息、价格信息、服务信息、发展趋势信息等，促进市场与桔农、贩运商之间的沟通和联系，把握市场动态，提