首届山东省旅游饭行业服务技能大赛题库(客房服务员职业工种用).docVIP

首届山东省旅游饭店行业服务技能大赛 题库（客房服务员职业工种用） 一、单选题（150个） 1、（B）服务是更专业和私人化的一站式酒店服务，它是集酒店前厅、客房和餐饮等部门的服务于一人的服务，代表了一种追求极致的服务精神。 A、金钥匙 B、贴身管家 C、VIP D、大堂副理 2、大堂面积应与酒店的客房间数成一定比例，约为（B）。 A、0.2㎡/间-0.6㎡/间 B、0.4㎡/间-0.8㎡/间 C、0.6㎡/间-1㎡/间 D、1㎡/间-1.2㎡/间 3、OOO、VC、S/O房态分别表示（C）。 A、待修房、脏房、外宿房 B、请即打扫房、脏房、无行李房 C、待修房、净房、外宿房 D、请即打扫房、净房、无行李房 4. (B)服务在许多饭店中是作为一种象征服务档次的产品出现的，只向VIP客人提供。 A、夜床 B、小整理 C、洗衣 D、免费擦鞋 5、（D）负责公共区域的清洁和维护。 A、洗衣房 B、房务中心 C、客房服务员 D、PA 6、设备的（A）是保证设备正常运行的基础。 A、日常维护 B、保养 C、大修 D、计划维护 7、发现火情时，不应该：(D)。 A、用电话通知总机，并讲清着火地点和燃烧物质 B、关闭所有