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浅谈生物实验改进的方法 摘要：实验改进是实验教学的一个永恒主题,也是实验教师所面临的一项长期而艰巨的任务。本文通过对加、减、改、换和变等几种生物实验常用改进方法的介绍，力图说明实验改进对保障实验教学成功开展的重要意义。 关键词：生物、实验教学、改进、方法 新课程标准的实施,使高中生物教材中的实验数量大为增加,实验教学已经成为生物学科教学内容的一个重要组成部分,也成为高考的重点和热点。因此，确保每一个生物实验教学的成功开展，对于保证实验教学的整体教学质量和教学效果具有决定性的作用，对于确保生物学科的教学质量和教学效果也具有重要的意义。不可否认，高中生物教材中的一些实验，在实验方案的设计、实验材料的选择、实验试剂的使用和实验操作方法的应用等方面存在一些缺陷，这直接影响实验教学的成功开展。而实验改进是克服这些缺陷、保障实验教学成功开展的一条行之有效的途径。生物实验教学中常用的改进方法有以下几种。 1加 教材在一些实验的设计过程中，由于没有把可能影响本实验的干扰因素全部考虑进去，导致实验设计方案存在一些缺陷，使实验结果的准确性受到怀疑。对于这类实验，就必须添加新的实验装置作为对照组，把漏下的干扰因素补充完全，从而保证实验结果的准确性。如在“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验（初中《科学》第四册）中，影响本实验的干扰因素有二个：温度和水分。但教材只考虑温度对实验结果的影响，没有考虑水分对实验结果的影响，因而没有设置相应的对照组，使实验结果的准确性受到怀疑。我们在做本实验时，增加一支内装等量清水和淀粉溶液的试管作为对照组，从而排除水分对实验结果的干扰，使实验结果更加准确。 2减 教材中的某些实验，由于设计的实验步骤过于繁琐，导致实验持续时间过长而无法及时完成，严重影响实验教学效果和学生的学习兴趣，给学科教学带来一定的负面影响。对于这类实验，就必须把其中一些耗时长、操作难度过大而对实验结果无重大影响的实验步骤（主要是用来制备实验材料的步骤）省去（即由教师代为制备），以保证实验及时完成，同时还能减轻学生的操作负担。如在“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验中，本实验由三个内容有机组合在一起，实验时间非常紧张，而其中的“可溶性还原糖的鉴定”实验中，由学生自己制备苹果组织液是一个非常繁琐（包括洗净、去皮、切块、称量、研磨和过滤等多个过程）、操作难度大和耗时很多的步骤，如果改由教师事先代为制备，则既可以节省实验时间，又能确保实验材料的质量，使本实验及时、准确地完成，并取得理想的实验效果。 3改 教材中的某些实验，其设计的实验方案中的某些部分（如加热方法、控温方法和染色时间等）存在明显的缺陷，导致实验现象不明显，甚至实验失败，严重影响实验教学的效果。对于这类实验，应当将实验方案中存在明显缺陷的部分不断地加以改进，以保证实验现象的显著和实验结果的成功。 3.1有关方法方面的改进 3.1.1加热方法的改进 在“可溶性还原糖的鉴定”实验中，教材要求学生自己用酒精灯加热来观察现象。采用这种方法加热，耗时长且加热效果不理想，由于加热强度不够，导致还原糖与斐林试剂发生氧化还原反应而产生的氧化亚铜很少，使实验现象（出现砖红色沉淀）不明显，甚至有的组根本没有出现实验现象。我们改用把各组试管集中起来，统一在沸水浴锅中加热，则加热效果很好，实验现象也非常明显。 3.1.2控温方法的改进 在“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验（初中《科学》第四册）中，教材采用冰块来制造0摄氏度的恒温条件，又采用通过调节铁圈的高度来制造37摄氏度的恒温条件。用这二种方法制造的恒温条件非常不稳定，很难维持一段时间（5分钟）以满足反应需要，恒温效果不理想，导致实验结果不理想。我们改用冰箱来制造0摄氏度的恒温条件，用恒温水浴锅来制造37摄氏度的恒温条件，则恒温效果和实验结果都非常理想。 3.1.3干燥方法的改进 在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，用毛细吸管吸取色素提取液在滤纸条上重复划滤液细线时，教材采用自然干燥的方法。这种干燥方法速度慢且效果不理想，导致实验现象不明显。我们改用嘴吹干的方法，则实验效果很好。 3.1.4压片方法的改进 在“观察植物细胞有丝分裂” 实验中，在制成洋葱根尖临时装片后，教材采用在盖玻片上放一块载玻片，再用大拇指在载玻片上轻轻挤压的方法来制片。由此制得的装片内，细胞分散程度不高，观察效果不理想。我们改用在盖玻片上放一块多层并折成方形的吸水纸，并用大拇指和食指压住盖玻片和吸水纸（防止盖玻片滑动），再用橡皮在吸水纸上不断地敲打，一直到材料呈云雾状。由此制得的装片内，细胞分散程度高，观察效果很佳。 3.1.5搅拌方法的改进 在“DNA的粗提取和鉴定” 实验中，总共有四次要用到玻璃棒来进行搅拌，其中的第一次要求快速搅拌。由于教材未对玻璃棒进行任何处理，再加上学生的搅