第十二章羧酸-忻州师范学院.docVIP

第十二章 羧酸 第一节?? 羧酸的分类和命名 分子中具有羧基 的化合物，称为羧酸。它的通式为 RCOOH。 　 ⒉命名：　　　　　　　　　　　　 由它的来源命名：甲酸最初是由蚂蚁蒸馏得到的，称为蚁酸。乙酸最初是由 食用的醋中得到，称为醋酸。还有草酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸。 系统命名：含羧基最长的碳链作为主链，根据主链上碳原子数目称为某酸． 编号从羧基开始． 　3，4－ 二甲基戊酸??? ???? ?3－甲基－ 2－丁烯酸 芳香族羧酸可以作为脂肪酸的芳基取代物命名： 羧酸常用希腊字母来标名位次，即与羧基直接相连的碳原子为α，其余位次 为β、γ…，距羧基最远的为ω位。 Δ表示烯键的位次，把双键碳原子的位次写在Δ的右上角。 二元酸命名： 第二节? 羧酸的化学性质 ?? -COOH中的C=O? 失去了典型的羰基的性质。p—π共轭使羰基碳正性减弱，如与羰基试剂 HONH2不发生反应。-OH的酸性比醇的O-H酸性强。 ?? 原因：⑴p—π共轭使羟基氧上的电子云密度降低，使羟基之间的电子更靠近氧原子， O-H键减弱，H+　易离去。⑵-COOH中的 H+ 离去后，（－CO2-）P—π 共轭更完全，键长平均化（甲酸钠的X射线测定表明，碳氧键长均等）使体系更稳定，因此，羧酸的H+更易离去 ，生成更稳定的羧酸负离子。 一、酸性： 在水溶液中可建立如下平衡：