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第五章 人体的物质和能量的转化 一．消化系统 （1）消化系统的组成：消化道（食物经过的通道---口腔，咽喉，食管，胃，肠，肛门等）和消化腺（能分泌消化液消化食物，有外消化腺—食物没有经过的腺体如：肝脏和胰脏 。 内消化腺就食物经过的通道能分泌消化液的腺体如：口腔，胃，肠） 如下图 １．下列器官中，基本没有消化功能的是（ ） A、小肠 B.口腔 C.胃 D.大肠 ２．下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是：（ ） A、淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D.葡萄糖 C ３．下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是：（ ） ①营养物质被小肠绒毛吸收②蛋白质开始被消化 ③脂肪开始被消化 ④淀粉开始被消化 A、①②③④ B.④③②① C.④②③① D.①③②④ ４．被胆汁促进消化的物质是 （ ） A 、淀粉B.脂肪C.蛋白质D.维生素 ５．小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是： （ ） A、氨基酸B.麦芽糖C.维生素D.脂肪酸 （2）小肠是人体吸收营养物质的主要场所，原因：小肠很长（大约有5—6米），小肠内壁上有许多皱襞，还有绒毛，可大大增大消化和吸收食物的面积。还有在小肠中有多种消化液 （有肝脏分泌的胆汁---乳化脂肪和消化脂肪的作用，胰脏分泌的胰液，小肠分泌的肠液）