认识有机质肥料与施用技术 简宣裕 台湾省农业试验所 有机质肥料是.docVIP

認識有機質肥料與施用技術 簡　宣　裕 臺灣省農業試驗所 有機質肥料是什麼？ 　　所謂有機質肥料是生物殘體、新陳代謝產物、有機廢棄物經性質穩定後，可施用於田間當做肥料者，都可稱為有質肥料。有機質肥料與化學肥料之最大差別，在於化學肥料是人工合成的，具有速效性肥效，但是容易流失，如果長期使用加上土壤管理不當，可能使鹽類累類積於土壤中，造成土壤物理性與化學性變壞、生物活性減小，導致生產力降低。有機質肥料是自然產物，大部份肥效較緩，但比較持續長久，可補充及增加土壤有機質，增進土壤的構造、涵蓄水分能力及土壤肥力、生物活性及分泌出某些植物生長激素，促進作物生長。 有機質肥料的種類 （一）糞尿類 1.人糞尿 　　本省稱水肥，我國農業史上施用於農田開始於二千多年以前，是古代保持土壤肥力的主要方法，通常須先靜置7 - 10天腐熟後才能施用。 2.家畜糞尿 　　牛、馬、羊及豬等家畜之糞尿，在寒冷帶多直接施用，溫暖地區普通做成堆肥後施用。 3.家禽糞尿 　　家禽糞尿可直接使用，但濕的禽糞尿最好先風乾處理，以利搬運及施用，家禽糞尿三要素含量均較家畜糞尿高，含豐富磷肥。但家禽糞尿最好經腐熟後施用。 4.海鳥糞 　　有氮質海鳥糞與磷質海鳥糞二種。氮質海鳥糞含氮 11 ％ 至 16 ％ ，磷 3.4 ％ 至 5.1 ％ ，鉀 1.7 ％ 至 2.5 ％ 。磷質海鳥糞含氮 4 ％ 至 6 ％ ，磷 8.6 ％ 至