高二化学上学期全套教案第十一章.docVIP

资 源 信 息 表 标 题： 工业的血液和炼油 关键词： 石油 分馏 描述： 根据教材编写意图，在教学中较多地采用了阅读石油化工史料、将实验室实验装置与工业生产装置对比等联系生产、生活实际的教学手法，将有机化合物的学习置于工业生产和社会生活的背景之下，突出学科知识的社会价值，以贯彻教材编写意图。 学科： 化学高中二年级第二学期试用本上科版第十一章第一节第一课时 作者： 张国华 单位： 徐汇教师进修学院 地址： 上海市中山南二路800号 Email: jyxyzhanggh@ 第十一章说明 本章教材从帮助学生形成终身发展所必备的知识和能力出发，从化学元素组 成、化学反应原理的角度介绍石油和煤炭的加工过程、主要产品及其用途；从石油和煤的加工引入重要的烃类；有利于激发学生的兴趣和求知欲，更加突出了化学科学与社会生产实际的密切联系。重点是在学习石油化工的基础上，学习甲烷与烷烃，乙烯与烯烃；在学习煤的综合利用的基础上，学习乙炔与炔烃，苯与芳香烃，认识饱和烃、不饱和烃、芳香烃的结构特点与化学性质的相关性，同时认识有机化学反应──取代反应、加成反应、聚合反应、氧化反应；深化结构决定性质的观点。帮助学生认识自然资源的合理开发、综合利用的重要性，初步确立可持续发展的观念。 本章教材的知识框架为： 11.1　碳氢化合物的宝库──石油（共4课时） 第1课时　工业的血液和炼油 一、设计思想 本课时是学生学习有机化学的第一课时，因此本节课应该成为有机化学的绪论课。根据教材的编写意图，有机化学的教学应更多地体现化学与社会生产生活的关系，所以将有机物、烃的概念与石油生产结合在一起出现。教学中重点解决两个问题：有机物的概念、与无机物的差异、烃的概念；石油的加工方法（重点是石油的分馏）。第一个问题的解决使学生从总体上初步了解有机物，第二个问题的解决使学生知道有机物的主要来源、石油化工生产与化学知识、与社会生产生活的相互关系，激发学生学习兴趣。 二、教学目标 1. 知识与技能 （1）有机物的性质（A） （2）石油的成分（A） （3）石油的分馏和裂化（A） 2. 过程与方法 在对石油分馏实验的观察分析过程中感受有机物的分离方法 3. 情感态度与价值观 在了解石油产品用途的过程中感受石油是大自然对人类的馈赠，形成珍惜自然资源的意识。 三、重点和难点： 教学重点：石油的常压分馏原理、教学用品 、教学流程： 1．流程图 教学内容 教师活动 学生活动 说明 有机物、烃的概念 【引言】我们已经学习过不少含碳的化合物，请大家举例，并请对写出的物质进行分类。 【讲解】我们过去学习的含碳的物质大多是无机物，属于有机物的我们接触的不多。甲烷是最简单的有机物，由碳氢两种元素组成。这类由碳氢两种元素组成的物质叫碳氢化合物，可以用一个通用的化学式来表示：CxHy 。碳氢化合物又叫“烃”，取碳的“火”字旁和氢的“”，合成一个字。 什么是有机物呢？ 有机物就是含碳的化合物（除了刚才被归入无机物的含碳化合物之外）。 有机物与无机物有哪些区别呢？ 【投影】有机物与无机物的区别：（见附件） 学生板书：CO2、CO、Na2CO3、NaHCO3、H2CO3、CaCO3、CH4石油的炼制分为：分馏、裂化、 【演示实验】(教材p6──课堂实验) 问题：为什么3个塔间温度不同？不同塔间的物质有什么不同？为什么导出的气体能使酸性高锰酸钾溶液退色？ 阅读教材，分析： 石油分馏依据混合物中各物质沸点不同。属物理变化。得到的产物仍然是混合物。 观察，记录。分析原因。 在对演示实验的现象观察分析过程中明确实验原理，提升思维能力。 【提出问题】观察图11.6石油分馏的产品和用途。（注意引导学生关注产品沸点与分子中碳原子数的关系） 分析，并与演示实验作对比，理解分馏塔的工作原理。 将实验装置与分馏塔类比，使课堂知识延伸到生产实践中。 【归纳并板书】（2）产物：主要是轻质燃料（如汽油、煤油等）、重油。 思考、倾听 【讲解】分馏得到的燃料不够时，又诞生了新的石油加工工艺──裂化。开始时依靠高温迫使含碳原子数多的烃变成含碳原子数较少的烃，后来改进工艺，加入催化剂，降低反应温度因此称为催化裂化。这个过程是化学变化。 【板书】2. 热裂化与催化裂化 （1）原理：使分子中碳原子数较多的烃成为碳原子数较少的烃。 （2）产品：汽油、煤油等燃料 倾听 使学生认识到人类对资源的利用是不断发展、深化的，受到社会发展的影响和推动。 【讲解】为了提高通过裂化得到的燃料的质量，又诞生了一项新工艺——催化重整。经过这项工艺，使汽油的质量得到了很大的提高。 【板书】3. 催化重整 倾听 总结 我国是世界上最早发现和利用石油的国家之一。解放后先后开发和建立了胜利、华北