松茸研究进展.docVIP

秦巴生物多样性结课论文 题目：松茸的化学成分、活性及其药理作用研究进展 院系： 专业： 学号： 姓名：  松茸的化学成分、活性及其药理作用研究进展 摘要：松茸（Tricholoma Matsutake Sing），又名松菌，松覃，松口蘑。松茸属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，口蘑属。宋代《经史证类务急本草》有过记载。松茸是亚洲地区的特有种, 主要分布在日本、朝鲜半岛以及我国东北、西南和台湾省。松茸菇体肥厚，香气宜人，肉质鲜美,有很高的营养价值与药用价值, 抑癌率高达90 %左右，日本人称之为“菇中之王”[1]。 关键词：松茸的化学成分 松茸的药理作用 松茸的研究前景 松茸有很高的药用价值。据文献记载，松茸有抗肿瘤，抗菌，抗病毒，抗真菌，抗糖尿病，抗炎的功效[2]。松茸的美味与药效引起了 人们的广泛关注，但是到目前为止尚不能对其进行人工栽培。对松茸的研究表明，松茸的组成成分复杂，具有多种有效成分，能预防与治疗 多种疾病。本文就松茸的有