蔬菜加工企业供应管理研究.docVIP

分类号： 密 级： 公开 U D C： 编 号 蔬菜加工企业供应链管理研究 RESEARCH FOR SUPPLY CHAIN MANAGEMENT OF VEGETABLE PROCESSING ENTERPRISES 摘 要 鉴于供应链管理发展的大趋势，供应链之间的竞争将会成为企业竞争的主流竞争方式，实施供应链管理成为企业保持长久竞争优势的最佳选择。对于蔬菜加工企业来说，实施供应链管理是其实现竞争力进一步提高的有效途径。本文在理论综述、现有研究进程以及我国蔬菜加工企业发展现状总结的基础上，分析了蔬菜加工企业实施供应链管理的影响因素和选择模式。最后，论文提出了蔬菜加工企业实施供应链管理的策略：以供应链管理理念完善公司企业文化；培养企业核心竞争力，扩大企业竞争优势；供应链战略合作伙伴的选择与协调；降低采购成本，控制库存水平，提高供应链运作效率；建立供应链绩效评价与激励机制等。 关键词：蔬菜加工企业 供应链管理 策略