油菜的一生解析.ppt

油菜的一生 植物科学技术学院 油菜的一生 油菜命名及种类 油菜的营养器官 油菜的生殖器官 油菜的生长发育 一、油菜命名及种类 凡是栽培的十字花科芸薹属植物，用以收籽榨油的，统称为油菜 白菜型油菜 芥菜型油菜 甘蓝型油菜 禹氏三角 (一)白菜型油菜 北方小油菜 南方油白菜 (二)芥菜型油菜 大叶芥油菜 细叶芥油菜 (三)甘蓝型油菜 俗称日本油菜、欧洲油菜 三大类型油菜主要性状比较 三大类型油菜主要性状比较 三大类型油菜主要性状比较 二、油菜的营养器官 (一)根 支根 主根系 侧根 细根 (二)主茎和分枝 ①短缩茎段（缩茎）； ②伸长茎段（长茎）； ③薹茎段（薹茎或花茎）。 ①下生分枝型 ②匀生分枝型（散生分枝型） ③上生分枝型。 (三)、叶 子叶 真叶 基生叶 薹茎叶:薹茎段上的叶有无叶柄，是否包茎，这是抽薹后区分三个不同类型油菜的重要标志 白菜类型和甘蓝类型为无柄叶，叶身两侧向下延伸成耳状，全包茎(白菜类型)或半包茎(甘蓝类型)；芥菜类型油菜各部位的叶片都为有柄叶，但形状各有不同，薹茎段上的叶片有柄而不包茎。 三、油菜的生殖器官 (一)花和花序 花 花柄 花萼 4个 花瓣 4个 雄蕊 6枚，4长2短(故称四强雄蕊) 雌蕊 1枚， 蜜腺 4个(圆形，绿色)。 总状无限花序 主花序 分枝花序 油菜的花和花序 油菜缺硼症状 (二)花芽分化进程 分为4个阶段 ： 1．花芽原始体形成 2．花萼形成 3．雌雄蕊形成 4．花药和胚珠形成 油菜花序和花芽的分化影响因素: 自然因素 栽培条件 品种类型 (二)开花、授粉与受精 1．开花:主花序 第一次分枝 第二次分枝 第三次分枝 同一花序 2．授粉: 昆虫 风力 甘蓝型油菜 芥菜型油菜 白菜型油菜: 异花授粉作物,80％—90％ 3．受精 (三)角果和种子 角果组成: 果喙 果身 果柄 角果类型: 四、油菜的生长发育 (一)油菜的生育时期 1．发芽出苗期 2．苗期 3．蕾薹期 4．开花期 5．角果发育期（结角期） 6．成熟期 (二)油菜的阶段发育特性 1．感温性 冬性型 春性型 半冬性型。 2．感光性 强感光型(14h以上) 弱感光型(10—12h) 3．阶段发育理论在实践上应用 ▲同纬度、同海拔之间引种易于成功。北方宜种植冬性品种； ▲一年两熟制地区，选用冬性、半冬性品种，应适当早播； ▲春性品种应“早”字当头，一促到底，以确保早熟、高产。 (三)油菜的生长发育对环境条件的要求 1．种子萌发与出苗 发芽最适温度20—25℃， 最低3—5℃， 最高35—37℃。 O2 2．根系生长 根系生长最适温度12—15 ℃ ≤5℃或≥35 ℃生长缓慢或停止生长。 3．主茎与分枝生长 下位分枝伸长快，但多为无效分枝，中、 上位分枝伸长慢，但多为有效分枝。始花期之后，有效分枝进入迅速生长期。 ≥ 10℃茎秆生长加快， ≥ 32℃或≤ 10℃生长减缓。 4．叶片生长 甘蓝型冬油菜主茎叶20～35片 芥菜型春油菜主茎叶12—16片 白菜型春油菜主茎叶7—12片 盛花期分枝叶全部出齐，叶片生长最适 温度10-20℃ 。 * B. oleracea CC,2n=18 B. nigra BB,2n=16 B. rapa AA,2n=20 B. carinata BBCC,2n=34 B. napus AACC,2n=38 B. juncea AABB,2n=36 Brassica芸苔属 白菜型油菜 甘蓝 埃塞俄比亚芥 芥菜型油菜 黑芥 甘蓝型油菜 油菜的类型 38 36 20 染色体数(2n) 复合种（甘蓝与白菜型杂交） 复合种