物质的变化和性质二解析.ppt

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* 1 物质的变化和性质(设计二) 经验导入 划燃火柴 铁丝生锈 折纸 世间的万物总是在不停的发生着变化,这 些变化共分为几类,如何区分他们呢? 实验探究 1-2 变化 物理 物质变化后 新物质生成 变化前: 纸 变化后:纸 将纸剪成碎片 没有 变化 物质变化后 新物质生成 变化后: 二氧化碳和水等 变化前:纸 将纸张点燃 有 化学 实验探究 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 变化后有无物质生成 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 边观察边记录 实验探究 实验一:水的沸腾 (1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台 上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口, 观察现象。 实验二:胆矾的研碎 (1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。 实验探究 实验三:胆矾与氢氧化钠反应 (1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水,振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液,观察试管中发生的变化。 实验探究 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 变化后有无物质生成 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 记录实验数据 有 无 无 有蓝色沉淀生成 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 蓝色的氢氧化铜沉淀 液态的水 蓝色粉末状的胆矾 归纳总结 此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化,但不是充分条件(充分条件:是否有其他物质生成)。 发 光 发 热 产生气泡 产生沉淀 反思交流 石蜡溶化、汽化是物理变化;石蜡燃烧是化学变化。 思考一下 蜡烛燃烧过程中石蜡会熔化,蜡烛燃烧属于什么变化? 化学变化与物理变化的联系:化学变化中一定同时发生物理变化,物理变化中不一定发生化学变化。 对比学习 1、化学性质: 物质在 中表现出来的性质。 2、物理性质: 不需要发生 就表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。 化学变化 化学变化 深入探究 物质变化与性质的区别: 1.变化:描述的是正在发生或已经发生 的过程。 例如,镁条燃烧,水通电分解 2.性质:物质本身固有的属性。 例如,镁条能够燃烧,水通电可以分解。 学以致用 举例:判断下列各种说法分别属于物质的变化还是性质。 (1)水变成水蒸气。 (2)酒精挥发。 (3)酒精能挥发。 (4)铁杵磨成针。 (5)铁器易生锈。 (6)纸张能燃烧。 能(够)、可(以)、(不)易、难等 性质: 怎样区别“性质”和“变化” *

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