第八讲ATP和酶.pptVIP

酶和ATP 必修一专题三复习 1．酶的本质： 绝大多数酶是蛋白质，少数RNA 。 2．酶的概念。 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 4.酶具有特点： 高效性 专一性 作用条件温和 ⒉方法步骤： ⒊方法步骤： ATP * * 酶和ATP 酶在代谢中的作用（Ⅱ） ATP在能量代谢中的作用（ Ⅱ ） 实验：探究影响酶活性的因素 考点一：酶在代谢中的作用 3、酶的作用机理： 降低活化能，使细胞代谢在温和条件下快速地进行 4、酶活力： 酶催化一定化学反应的能力，可以用单位时间、单位体积中反应物的减少量或产物的生成量来表示 实验原理：新鲜的肝脏中含有过氧化氢，Fe3+ 是一种无机 催化剂，都可以催化过氧化氢分解成水和氧。 方法步骤： 过氧化氢溶液 肝脏研磨液 滴入2滴 4 3 4 3 氯化铁溶液 滴入2滴 卫生香燃烧 　　　　　 卫生香燃烧 　　　　 气泡　　　 气泡　　　 观察现象 四 轻微振荡 轻微振荡 振荡试管 三 2滴FeCl3溶液（3.5%） 2滴肝脏研磨液 (20%) 催化剂 二 ２mL ２mL 3%的H2O2溶液 一 2号试管 1