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在实验中,水沸腾时产生的大量气泡,到水面破裂后释放的主要是什么呢?为此,他有以下几个假设,在进行实验验证前,用你所学的知识进行科学分析,哪个假设是应该正确的? (▲) A、主要是空气 B、主要是水蒸气 (5)通过实验,若实验结果与假设不符合时,则应该 ( ▲ ) A、修改结果,使结果与假设相符 B、修改假设,重新进行实验 C、修改实验过程,使结果与假设相符 D、依据自己的实验结果下结论 在足球比赛中常常可见:当一球员脚被撞伤倒地不能起来时,一名医生马上跑过去在受伤部位喷上一种液体,这种液体汽化后能使受伤部位温度下降,起到暂时止痛作用。这种液体沸点最有可能的是……( ) A.12℃ B.32℃ C.40℃ D.100℃ 在烧开水的时候,当水沸腾后,我们会看到大量的白汽从水壶口喷出,该白汽及发生的物态变化分别是…………………………( ▲ ) A.水蒸气、汽化 B.小水珠、汽化 C.水蒸气、先汽化后液化 D.小水珠、先汽化后液化 * 1、把一滴酒精滴在玻璃板上,一会后酒精消 失了,这是酒精发生了 现象;向干冷 的玻璃板上吹气,玻璃板上出现小水珠,这 是水蒸气发生了 现象。 2、炎热的夏天,将一支温度计从酒精中取出, 它的示数将( ) A、升高 B、降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高 汽化 液化 D 3、两只外形不同的容器,原来里面盛有质量相 同的水,经过一段较长时间后,容器内水的多少 情况是( ) A、甲容器中多 B、乙容器中多 C、两容器中一样多 D、缺少条件,无法判断 B 4、刚从开水锅中捞出的熟鸡蛋拿在手中不太烫, 但过一会儿会感觉很烫手,这是因为( ) A、蛋的内部温度很高,有热向外逐渐散发,所 以待一会儿才感到烫手 B、蛋壳还没干时表面水蒸发很快,水蒸发吸热 时使蛋壳温度降低,故刚捞出时蛋不烫手 C、蛋壳传热太慢,使手发烫需要一段时间 D、以上说法均有一定的道理 B 你接触过水被烧开的情景吗? (1)水沸腾有什么特征?(2)水沸腾需要什么条件?(3)水沸腾后如果继续加热 温度会不会变化? 1、提出问题: 2、猜想 (1)水沸腾时有大量气泡产生; (2)水沸腾过程中需要吸热; (3)水沸腾过程中如果继续加热,温度 可能不变; (4)水沸腾过程中如果继续加热,温度 可能升高; …… 3、设计实验 提示:实验成功的关键是要缩短水沸腾前加热的时间! 器材提供:烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、 温度计、停表、 。 方案注意点: (1)烧杯小一些,加热水少一些;(2)烧杯上加一带孔的纸盖;(3)酒精灯火焰大一些。 石棉网 4、用文字记录实验现象和数据。 实验现象记录: 沸腾前: ; 沸腾时: ; 沸腾后: 。 实验数据记录: 90 水温/℃ 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 时间 /分 时间 / 分 温度℃ 5 5 91 91 94 94 95 95 92 92 93 93 96 96 99 99 100 100 97 97 98 98 1 1 2 2 3 3 4 4 10 10 6 6 7 7 8 8 9 9 90 绘制图象: ⑴水沸腾前, 水温如何变化 ?水中气泡如 何变化? ⑵水沸腾过程 中,继续加热, 水温如何变化? 水中气 泡如何变化? ⑶水沸腾后,停止加热,水温如何变化?水中气泡如 何变化? 水的沸腾图象 水沸腾的特点 1、沸腾是在一定温度下进行的。 2、沸腾是在液体表面和内部同时剧烈进 行的。 3、液体沸腾时温度不变,但要吸收热量。 沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象 你在实验中还有其他奇怪的发现吗? 在做水的沸腾实验中,同学们几乎 都发现:水烧开前发出的声音较响;水烧 开后响声很小,甚至没有。大家都产生了 疑惑,老师告诉他们,这种现象叫“响水 不开,开水不响”。你能解释这一现象吗? 小明一家到野外野炊,在烧开水的 过程中,小明测得当时水沸腾的温度是 98℃。小明很纳闷:书上说水沸腾时的 温度是100℃。这又是什么缘故呢? 小刚踢球回家,拿起开水就准备喝, 爸爸忙拦住他,说:“由于我没注意,这 壶水烧开
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