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信息 著名化学家罗伯特·波义尔(Robert Boyle)在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。然后,他又做了将硫酸、醋酸等溶液滴在紫罗兰花瓣上,发现出现了同样的现象。 后来,他又做了将氢氧化钠、氢氧化钙溶液等溶液滴在紫罗兰花瓣上,发现紫色的花瓣上出现了蓝点点。 植物的花、果、茎、叶中大都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液中会显示不同的颜色。 现取三种花瓣,分别放在研钵中研磨,再加入酒精浸泡,过滤,得到澄清的溶液。各取少许,用稀酸或稀碱检验,结果如下: 一、酸碱指示剂(简称指示剂) 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 实验室通常所用的酸碱指示剂: 紫色石蕊试液和无色酚酞试液 练习:紫色牵牛花瓣的浸取液在不同的酸碱性溶液中会呈现不同的颜色(见下表)。因此,可作代用酸碱指示剂。 (1)若将该花汁滴入氨水中会显示 色。 (2)某课外活动小组用自制的上述指示剂 来测定某雨水样品的酸碱性,发现指示剂呈 红色。则该雨水呈 性(选填“酸”或“碱” 或“中”)。 讨论: 1 上面反应的生成物有什么共同之处? 2 利用上面的反应可以清除金属制品表面的锈,除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中?为什么? 课题1 常见的酸和碱 常见的碱 课堂练习 一.你会选吗? 1.下列物质放入到稀硫酸中,无气体生成的是 A.铝 B 碳酸钠 C 铁锈 D石灰石 2.下列物质可由金属与酸发生置换反应得到的是 3.在实验室制备氢气可以用 A 炭粒与水反应 B铁屑与盐酸反应 C 锌粒与硝酸反应 D铁屑与浓硫酸反应 4.盐酸和稀硫酸常用作金属表面的清洁剂,是利用了它们化学性质中的 A 能与金属反应 B 能与金属氧化物反应 C 能使指示剂变色 D能溶于水 A.CuCl2 B.Fe2 SO4 3 C.ZnCl2 D.AgCl C C B B Fe2O3+6HCl 2FeCl3+3H2O Fe +2HCl H2 + FeCl2 二.请你帮忙完成: 三.活学活用 答:稀硫酸受热水分蒸发变成浓硫酸,浓硫酸有强烈的腐蚀性,能夺取纸张里的水分,生成黑色的炭. 5.向放有铁锈的钉子的试管中加入过量盐酸,充分反应后,铁锈消失, 并有气泡产生,写出有关反应方式:__________________________、 _____________________________ . 6.先用稀硫酸在普通的纸 主要由纤维组成 上写好字,然后在酒精灯火焰上 隔开一定距离 慢慢烘干.这时纸上写字的地方因炭化变成焦黑,原来写的字迹就清楚地显出来.试说明其中的道理. 7. 胃酸中含有________, 可以帮助消化. 8.下列物质暴露在空气中,质量变大且浓度变小的是 A.NaOH固体 B.浓硫酸 C.浓盐酸 D.稀硫酸 9.一杯浓盐酸露天放置,它的浓度和质量有何变化? 盐 酸 答:浓度变小 , 质量变小 . B 你已经知道哪些碱?了解它们的性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用? 讨论: 1、石灰浆的主要成分是什么?手接触石灰浆时间久了手会怎么样?知道是什么原因吗? 2、你知道什么是烧碱吗?为什么这种物质叫做烧碱?而且有人把这种物质叫做火碱。 3、你见过氨水吗?它有些什么性质? 一、常见的碱 1. 氢氧化钠(NaOH) 放入水中 放表面皿上 观察 分析 现象 实验 白色块状固体 表面潮湿 试管外壁温度较高 氢氧化钠吸收空气中的水分 溶解时放热 ①氢氧化钠是白色的固体。 ②氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水分,表面潮湿并逐渐溶解。这种现象叫做潮解。 ③氢氧化钠可用做某些气体的干燥剂 如:H2、O2等)。 ④氢氧化钠极易溶于水,溶解时会放出大量的热。 1. 氢氧化钠(NaOH) 1.氢氧化钠有强烈的腐蚀性,其俗名叫苛性钠、火碱或烧碱。 2.如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。 氢氧化钠的用途: 氢氧化钠是一种重要的化工原料,广泛 应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染 等工业。氢氧化钠能与油脂反应,在生 活中可用来去除油污,如炉具清洁剂中 就含有氢氧化钠。 * 你已经知道哪些酸和碱?了解它们的性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用? 讨论: 1、人的胃液里含有什么酸? 2、汽车电瓶里含有什么酸? 3、食醋里含有什么酸? 4、酸雨里含有什么酸? 1、人的胃液里含有盐酸; 2、汽车电瓶里含有硫酸; 3、食醋里含有醋酸,也叫乙酸; 4、酸雨里含有亚硫酸,也可能含有硝酸。 课题1 常见的酸和碱 教学目标 1、知道常见酸、碱的主要性质和用途, 初步领会物质的性质和用途的关系。 2、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 并能应用于鉴别一些典型物质的溶液 3、认识酸、碱的腐蚀性及使用时
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