2.1食物中的营养物质表格式教案.docVIP

学科 生物 年级 时间 课题 课 型 尹逊泉 教师寄语 讲学目标 重点难点 自主合作探究 教、学具准备 模型、图片 主备内容 个人修改内容 讲学过程 ，人体内的 和 必须溶解在 中才能运输。 讲学过程 ，并且维生素和一部分无机盐在人体内含量 ，但它们的作用是无法代替的。 4、举例说出无机盐、维生素的缺乏症。 2、儿童缺钙易患 ，中老年缺钙易患 ，人缺铁可能患 ，地方性甲状腺肿是由于人体缺 。 脚气病是由于人体缺少 。 3、胡萝卜素能在人体内转化为 。 4、被称为“第七类营养素”的是 。 主备内容 个人修改内容 讲学过程 ，缺少维生素C可能会患 ，缺少维生素D可能患 。 主备内容 个人修改内容 中考链接 把下列维生素与相应的缺乏症连起来，想一想，你平时吃的食物中含有的相应的维生素。 （1）脚气病 A、VD （2）坏血病 B、VB （3）夜盲症 C、VC （4）佝偻病 D、VA 某同学贫血，经常头晕，乏力，可能是缺乏（ ） A.铁 B.钙 C.碘 D.锌 2.新鲜的水果中含有较多的 和 。 当堂诊断 1、（2010枣庄）2010年青海玉树发生特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是（ ） A、糖类B、蛋白质C、维生素D、水 2、（2010潍坊检测卷）“不该新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽曾服（ ） A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D 3、人一到黄昏就看不清东西，应注意多吃下列哪组食物？（ ） A．豆类、糙米、全粒谷物B.胡萝卜、黄玉米C．肉、蛋、奶 D.新鲜的水果、蔬菜 3. 儿童缺钙易患（ ） A.骨质疏松症 B. 佝偻病 C.贫血 D夜盲 4.我国食盐加碘是为了预防（） A.贫血 B.骨质疏松症 C.地方性甲状腺肿 D.厌食 课堂小结 本节课的主要内容是说出人体需要的主要营养物质，知道其作用及食物来源。了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。运用科学方法测定食物中的能量。 认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物 教学反思 无机盐和维生素的来源和缺乏症是本节的重点和难点，一部分学生需继续加强训练此部分。 泉沟镇初级中学课时备课稿