《分子与细胞》模块知识
走进细胞
细胞的分子组成
细胞中的元素和化合物
占细胞鲜重比例最大的化学元素是____,占细胞干重比例最大的化学元素是______。
第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质
1—NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(—COOH)相连接,同时失去一分子水。
肽 键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。
二 肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。
多 肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽 链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。
2.蛋白质结构多样性的原因 ; ;
和 。
. ;
② 催化作用:如 ;
③ 调节作用:如 ;
④ 免疫作用:如 ;
⑤ 运输作用:如 。
4、有关计算:
① 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 — 肽链数
② 至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2) = 肽链数
统计羧基和氨基数的具体数目时应注意R基上有没羧基或氨基数有的话应加上该数目
第
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