第2章第5节细胞中的无机物解析.ppt

（1）结合水： 二. 细胞中的无机盐 1.存在形式：大多以离子的形式存在 少数以化合物形式存在 阳离子主要有： 阴离子主要有: 细胞中某些复杂化合物组成成分 * 1.说出水在细胞中的存在形式和作用。 2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 3.了解元素和化合物与生命系统的关系。 不同生物体中水分的含量____, 。 水生生物陆生生物 水母97% 藻类90% 鱼类80-85% 蛙78% 高等植物 60-80% 哺乳动物65% 不同 一. 细胞中的水 1.水的含量 不同生长发育阶段，含水量______。 不同 幼年生物老年生物 76 10 22 79 82 含水量/％ 肌肉 牙齿 骨骼 心脏 血液 人组织器官 同一生物，在不同的组织、器官中，水的含量____。 不同 心脏和血液的含水量很接近 为何心脏呈坚韧的固态而血液却 呈流动的液态？ 血液与心脏的比较 形态 含水量% 血液 液态 83 心脏 坚韧的固态 79 血液主要以自由水的形式存在；心脏主要以结合水的形式存在 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A）切西瓜时流出的瓜汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （C）晒干的种子烘烤时丢失的水 自由水 自由水 2.水的存在形式 结合水 3.自由水、结合水的含量  与细胞代谢、抗逆性的关系 4.水的作用 参与细胞内许多生化反应 运送营养物质和代谢废物 细胞内良好的溶剂 （2）自由水 细胞结构的重要组成成分 为细胞提供液体环境 1.有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？ 铁是制造血红蛋白的主要原料之一。缺乏铁时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。 2.植物体缺乏镁会影响光合作用，为什么？ 光合作用不能缺少叶绿素，镁是叶绿素的组成元素之一，因此，缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。 3.现在有许多食盐都是加碘的。 为什么要在食盐中加碘？ 碘是构成甲状腺激素的原料。 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？ 乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3 CO2＋H2O 4.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？ 质量分数为0.9%的氯化钠溶液 9% 0.09% 皱缩 膨胀 *