培训课件--呼吸系统常见病证的辨证食疗.pptVIP

二、辨证食疗 二、气阴两伤证 【病因】邪去正虚，耗伤气阴 【临床表现】身热渐退，咳嗽减轻，痰液转为清稀，精神渐振，食欲改善，或见胸胁隐痛，难以久卧，气短乏力，自汗，盗汗，低热，午后潮热，心烦，口干咽燥，面色不华，形瘦神疲，舌质红或淡红，苔薄，脉细或细数无力。 【食疗原则】益气养阴，清利余热 二、辨证食疗 【食疗处方】 1、蜂蜜蛋花：蜂蜜适量，鸭蛋1个。将适量的水加热，待沸腾后打入鸭蛋，再放入蜂蜜，烧片刻即成。 2、沙参煲鸡蛋：沙参30克，鸡蛋2个，白糖或冰糖适量。将沙参、鸡蛋洗净，加水2碗同煮，蛋熟后去壳再煮半小时，加白糖或冰糖调味即可。 3、天冬粥：天冬15～20克，粳米100克，冰糖少许。天冬煎汤去渣取汁，然后放入粳米煮粥，粥熟后加入少许冰糖，稍煮即可。空腹食用。 三、禁忌要点 （一）饮食 1、忌食辛辣之品，如辣椒、姜、葱等，以防其化火伤阴，加重热势，甚至耗血动血，引起咳血； 2、忌食过甜、过咸及油腻食物，以免助湿生痰，加重病情； 3、忌食酸味食品。酸性收敛，会使痰不易咳出。 三、禁忌要点 （二）药物 1、忌用温燥之品。 2、忌过早服用补益药物，以免敛邪助火。 3、肺阴虚者不宜使用辛辣燥热动火之品，以防咳血；气虚者忌过食苦寒耗气克伐之品。 4、忌大量使用镇咳剂和镇静剂。 四、适宜饮食 1、发热期间宜食清淡素食，以流质、半流质为好，如藕粉、米汤、粥类、果汁等； 2、热退后，可