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海港学校2013—2014学年第学期期考试
高命题人: 审题人:考试时间:分钟 满分:10分I巻
一、选择题(共25题,每题2分,共50分)
1..下列关于凝胶色谱柱的操作,正确的是
A.将橡皮塞上部用刀切出锅底状的凹穴
B.将橡皮塞下部用刀切出凹穴
C.插入的玻璃管的上部要超出橡皮塞的凹穴底部
D.将尼龙网剪成与橡皮塞下部一样大小的圆片
.在DNA双链DNA单链的变化过程中,箭头表示的过程在生物体内和PCR中的必需条件之一分别是A.解旋酶,低温变性 B.解旋酶,高温变性
C.聚合酶,高温变性 D.解旋酶,高温复性....A.杀死所有的病原微生物
B.杀死所有的微生物
C.杀死所有的微生物的细胞、芽孢和孢子
D.使病原菌不生长
7.下列叙述正确的是A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质
B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基
C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
D.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌D. 将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞
10.下列不属于水蒸气蒸馏的是( )
A.水中蒸馏 B.水上蒸馏
C.水气蒸馏 D.水下蒸馏
11.植物芳香油的组分比较复杂,主要包括的化学成分是( )
A.酚类化合物及衍生物 B.萜类化合物及衍生物
C.醚类化合物 D.烃类化合物
12.关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是( )
A.清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有淀粉酶的洗衣粉
B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C.酸、碱等化学因素对酶的作用,会使酶变性,从而影响酶的活力
D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍,40℃时洗涤效果最好,则说明40℃为该酶的最适温度
13.植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁,应用什么酶( )
A.纤维素酶和果胶酶????B.纤维素酶和蔗糖酶
C.果胶酶和淀粉酶?????D.淀粉酶和蔗糖酶
14.固定化酶技术常采用( )
? A.包埋法??????B.化学结合法和物理吸附法
? C.活化法??????D.微囊化法
15.将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时,试管中从上往下数第2层是( )
A.甲苯层 B.血红蛋白水溶液
C.脂溶性物质的沉淀层 D.其他杂质的沉淀物
16.制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是A.隔绝空气,抑制细菌繁殖 B.阻止尘埃,防止污染
C.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵 D.防止污染,利于醋酸菌发酵
II巻
二、非选择题(共50分)
26.(16分)红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带O2和CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题:
(1)血红蛋白的提取和分离一般可分为四步:________、粗分离、纯化和________。
(2)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回来,马上进行离心,收集血红蛋白溶液。
①加入柠檬酸钠的目的是____________________________________。
②以上所述的过程即是样品处理,它包括红细胞的洗涤、______________、______________。
(3)收集的血红蛋白溶液要进行粗分离,其方法是
(4)然后通过 将样品进一步纯化,最后经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。
(5电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及________、形状的不同,使带电分子产生不同的迁移速率,从而实现样品中各种分子的分离。
27.自1973年博耶和科恩成功地使外源基因在原核细胞中表达开始,基因工程正式问世了,人们对DNA的关注也越来越多。分析并回答下列问题:
(1)从生物组织中提取DNA时,若要获取含有DNA的滤液,需破碎细胞;若为鸡的成熟红细胞,可以加入一定量的蒸馏水,原因是细胞______________而涨破;若为植物细胞可以加入一定量的洗涤剂。
(2)利用DNA和RNA、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异,可以将它们分离。如DNA的溶解度在NaCl溶液浓度为____________时最小,可以使DNA与其他杂质初步分离。
(3)为了纯化提取的DNA,可以用95%的酒精去除滤液中的杂质。其原理是DNA不溶于酒精溶液,但细胞中的某些物质却可以溶于酒精溶液,可以推测溶于酒精中的物质可能有
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