初一生物下册期复习.docVIP

初一生物下册期末复习、练习题 第一部分 基础知识填空题 第8章 人体的营养 1、食物中的营养成分中： 糖类 、 蛋白质 、 脂肪 是三大能源物质。 水 是细胞中最多的成分（是占生物体体重最重的物质）; 糖类 是人体主要的能源物质; 蛋白质 是构成人体细胞的基本物质。 2、无机盐中： 钙 和 磷 是构成骨骼和牙齿的重要成分。小孩缺钙易患 佝偻病 。铁是构成 血红蛋白 的一种成分，缺铁会造成 缺铁性贫血 。碘是合成 甲状腺激素 的重要物质，缺碘易患 地方性甲状腺肿大 ，即大脖子病。 3、蛋白质的检验用 双缩脲 试剂，呈 紫 色 反应；维生素C检验用 吲哚酚 试剂，呈 褪色 色反应。 4、维生素中：维生素A缺乏症是 夜盲症 ；维生素D缺乏症是 佝偻病 ；维生素B1缺乏症是 脚气病 ；维生素C缺乏症是 坏血病 。 5、消化系统由 消化管 和 消化腺 两大部分组成。消化管可分为口腔、 咽 、食管、 胃 、 小肠 、 大肠 、肛门。消化管具有 容纳 、 磨碎 、 搅拌 和 运输 食物的功能。消化腺包括： 唾液腺 、 胰腺 、 肝脏 、 胃腺 和 肠腺 。 6、消化：食物营养成分（糖类、蛋白质、脂肪）在 消化管 内被水解成可吸收小分子物质的过程。 7、吸收