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双汇企业文化培训制作人芦明浩 2012年5月29日 公司简介 组织结构 成员企业 企业理念 企业文化 企业荣誉 产品介绍 公益事业 双汇大事件 双汇集团成立于1958年，是跨区域、跨国经营的大型食品集团，总部位于河南省漯河市， 总资产100多亿元，员工65000人，是中国最大的肉类加工基地，在2010年中国企业500强排序中列160位。 组织结构：双汇外部结构图 双汇组织：内部组织结构图 1.肉制品加工 2.生物工程 3化工包装 4.双汇物流 5.双汇养殖 6.双汇药业 7.双汇软件 企业经营理念 1 愿景： 做中国最大、世界领先的肉类供应商。 做大做强双汇,引领国内肉类行业发展方向； 实施国际化战略,双汇国际化；?实施持续改进,建百年双汇。 企业经营理念 2.使命： 开创中国肉类品牌，走出一条“建设规模大、科技含量高、综合利用资源能力强、效益好、污染少，产加销一条龙，科工贸一体化”的可持续发展之路，促进中国肉类产业升级。 企业经营理念 3.经营方针： 企业集团化 产品名牌化 管理科学化 技术现代化 发展产业化 经营国际化 企业经营理念 4.质量理念 ： 产品质量无小事、食品安全大如天。 企业经营理念 5.核心价值观 ： 诚信立企，德行天下? ?做到对职工讲诚信，对政府讲诚信。 对股东讲诚信，对客户讲诚信。 对消费者讲诚信，依法经营，公平竞争，打造企业的软实力。 企业经营理念 6.发展方向 ： 企业做大、做强、做专、做精，把双汇打造成为具有国际竞争力的肉类食品集团。 企业荣誉 2009首次营业收入超400亿工业企业 河南省人民政府 2009年度全市重点项目建设先进单位 漯河市委市政府 2009年度全市工业企业贡献特等奖 漯河市委市政府 2009年度市场检测信息报送先进单位 河南省商务厅 2010年度生猪等畜禽屠宰信息报送先进单位 河南省商务厅 2010年度食品安全工作先进企业 漯河市人民政府 2009年“双汇”牌肉及肉制品为中国肉类产业最具价值品牌 中国肉类协会 2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会杰出贡献企业 世界肉类组织 中国肉类协会 2010河南省污染减排十大领军企业 河南省环保联合会、河南日报报业集团 企业文化 双汇集团凭着“优质、高效、拼搏、创新、诚信、敬业”的企业精神，以“产品质量无小事，食品安全大如天”，“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”为质量方针，为加强现代企业制度建设,率先引入系统管理理念，于1994年引入ISO9000质量体系，建立了一整套质量保证体系，完善了质量管理组织机构，通过了ISO9000、ISO14001、ISO22000和HACCP认证，并先后通过了对日本、新加坡等国的出口认证，双汇的质量信誉和品牌价值得以不断提高。 改革与创新是双汇文化的核心，双汇集团通过持续推行管理创新、技术创新和思维创新，使企业发展获得了无限动力。以人为本，善待人才，回报人才，留住人才的用人机制，以及“用数据说话，按标准办事，看业绩评判”的考核机制,造就了大批管理、科研、经营人才，造就了双汇优秀的管理队伍、生产队伍，科研队伍、营销队伍。通过技术创新，有效化解成本竞争、质量竞争、产品品牌形象竞争的市场压力，改进和提高企业的产品技术和赢利水平。通过思维创新，实行“新产品、新包装、新价格、新结构、新形象”的五新策略，实现了新形势下的新突破,成就了行业发展的“双汇奇迹”。 双汇品牌，承载着双汇优秀企业文化的全部，代表着双汇的信誉，代表着双汇的产品品质，发展和弘扬双汇这个中国品牌，是双汇人永远的使命 主要产品介绍 1.双汇冷鲜肉：又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，屠宰后进行迅速冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0~4℃，并在0~4℃的低温条件下，经解僵、排酸、成熟等过程后，在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。 主要产品介绍 双汇冷鲜肉的优点 ： 1、严格有效的质量管理体系： 2、先进的检测设备： 3 、严格的质量检验和把关 4、严格的卫生管理制度 5、“冷链生产、冷链配送、冷链销售” 6、微生物的生长繁殖被抑制 ，冷鲜肉口感细腻、鲜嫩多汁、肉香浓郁，且充分保持了营养物质，有利于人体的消化吸收。 主要产品介绍 2.双汇火腿肠 ： 双汇火腿肠，已经形成了以肉类加工为主、多业配套、优势互补的产业结构新格局。在肉类加工方面，初步形成了八大系列近五百个品种。 分别是：以普通火腿肠、“王中王‘特制火腿肠。 以力博肠、鱼肉肠、清真肠等为代表的高温灌肠系列； 以精制火腿、汉堡火腿等为代表的高温火腿系列； 以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、烟熏里脊、熏烤牛肉、熏