两岸咖啡的品牌特色与竞争优势.docVIP

两岸咖啡品牌特色与竞争优势 文/杨永本 陈杰上市推广部 准确的定位、高度的标准化，使得两岸咖啡在较短的时间内顺利进入国内各大城市。2003年两岸咖啡自杭州成功起步后，以平均每4天开设1家门店的速度走向全国。目前，两岸咖啡在全国各地已拥有400余家西餐门店和30余家铁板烧餐厅。其中在浙江拥有100余家门店、江苏近50家、上海40余家，重庆、武汉分别有10余家大型门店。 2008年5月浙江两岸食品连锁有限公司（下简称）是中外合资餐饮连锁企业，国内西餐咖啡行业第一个荣获中国驰名商标的企业由浙江知名女企业家金梅央女士为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念，投资创立的咖啡西餐连锁品牌。 国际著名投行高盛集团和华生资本共3000万美元。为什么两岸咖啡能够发展得如此迅速，而且能够获得国际著名投行的青睐呢？我们在与董事长杨进发的交流中，发现特别注重品牌建设和竞争优势的培。 （一）两岸情缘铸就 1990年台商杨进发与浙商金梅央在一次商业谈判中邂逅，1992年二人喜结连理。随着我国经济的发展，百姓生活水平提高，台商杨进发发现休闲餐饮业在国将有很大的发展空间。夫妻俩决定进入休闲餐饮领域，开立咖啡西餐店。 2003年1月，金梅央在杭州开设了第一家咖啡店，取名几乎是天赐给夫妻俩的一个礼物。一天，两人走在西湖断桥边的时候，金梅央夫妇回头望见了美丽的夕阳，看到桥对岸的风景，灵感忽现，立刻将定为咖啡店的名字。