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区域特色农产品香榧种质资源选育和良种繁育技术 摘要：香榧是我国特有的珍稀干果树种，四季常绿，树形优美，是优良的生态经济树种和观赏树种。由于香榧资源少、产量低、繁殖难，加上香榧幼苗生长缓慢，小苗造林成活较难。现在各地加快建设香榧基地，从而造成香榧苗木特别是大苗供不应求，价格居高不下的局面。近年来, 浙江、安徽等地对香框资源良种选育、栽培和加工利用等方面进行了较系统的研究, 且取得了明显的成效。通过对香榧种质资源选育和良种繁育技术的调查研究，本文系统总结推广香榧种苗繁育技术，为香榧的进一步发展提供优质种苗服务。 关键词：香榧 种质资源 选育 良种 繁育 香榧（Torreya grandis Fort.）系第三纪孑遗植物，为我国特有的珍稀经济树种，是榧树中的优良自然变异类型经人工嫁接繁殖栽培的一个优良品种，有1300 余年的人工栽培历史。[1]古称皮子、赤果、玉山果, 集果用、油用、药用、材用、观赏于一体的珍贵树种, 综合利用价值高。其主要分布在长江以南的部分省区, 美国、日本均有分布。近年来, 浙江、安徽等地对香框资源良种选育、栽培和加工利用等方面进行了较系统的研究, 且取得了明显的成效。[2] 香榧种苗是营造香榧林、发展香榧产业的基础产业。只有搞好香榧优良种质资源选育，建立香榧良种种苗繁育基地，香榧产业的发展才有物质保证。 自上世纪90 年代以来，浙江各地大力发展香榧基地，仅东阳市每年新增香榧面积3 0 0 多hm2 ，由于当时香榧良种苗木少，大多用实生苗种植，现在这批实生苗基地亟待嫁接。实施香榧种苗产业工程，培育香榧良种苗木和采穗圃迫在眉捷，必须加快推进香榧种苗生产良种化、规范化、规模化、集约化和产业化，才能促进东阳香榧产业健康、持续、快速发展。[3] 一、香榧的生物学特性[4] 耐荫性 幼时耐荫且喜荫，在高温干旱和强日照下生长不良甚至死亡，所以幼苗期必须在阴湿凉爽的环境条件下才生长良好。 肉质浅根系 木质部细而皮层相对较厚，根皮上具有大量的皮孔，具有好气性，对土壤的通气性要求很高，土质稍粘重就会引起通气不良、严重的会烂根死亡；不能缺水、又怕积水，短期积水也易造成烂根，所以苗圃地必须是排水良好的沙质壤土。 种子生理特性 种子先形态成熟后需生理成熟，才能完成胚组织的完全发育，所以种子发芽迟缓，同时野生榧种壳较厚，水分和空气不易被吸收也会影响种子发芽的速度，自然发芽需几个月甚至一年以上时间，所以必须进行人工催芽方能使种子出芽早且较整齐。 分布范围 由于香框生态适应性狭窄, 因此香框仅分布于我国亚热带丘陵山区, 主要分布于浙江、安徽、江西、福建、湖南等省, 如浙江绍兴、嗓州、诸暨、东阳、临安, 安徽宣城、宁固、休宁, 湖南宁乡、桃江、大庸、新宁,江西浮梁、务源、黎川、萍乡、铅山及福建崇安等地。 二、搜集香榧种质资源 香榧优良品种的选育繁殖，是香榧产业发展的根本保证。香榧良种选育一直受到人们高度重视。十多年内，浙江等榧区纷纷开展香榧良种选育，通过香榧品种资源调查，共有细榧、獠牙榧、茄榧、大圆榧、中圆榧、小圆榧、米榧、羊角榧、长榧、转筋榧、木榧、花生榧、核桃榧、和尚头、尼姑榧等十几个品种。[5]本文着重总结概述东阳市的种质资源收集情况。 为改变目前香榧生产中品种单一的现状，2 0 0 1 年以来，东阳市在香榧优良资源的选择和优良品种的繁育方面做了大量工作，从香榧的实生群体中发现了一大批重要的种质资源。东阳香榧栽培历史悠久，有百年以上的古香榧树10000 余株。榧农在长期的生产过程中发现，香榧品种品质有好有坏，形状大小也有差异，为优株选择提供有利条件；其次，香榧是异花授粉树种，种内性状变异很大，野生榧中选种潜力很大。东阳市林业部门通过调查香榧种子、品质的变异情况，对一些具有综合优良改善、特殊改善和有潜在利用价值的单株都进行观测，发现有的成熟早，种仁含油率高， 8 月20 日左右就能自然开裂，种仁含油率稳定在5 6 % 以上；有的雌雄同株且花期一致，授粉条件好，果仁饱满；有的种壳极薄，平均厚度只有0.12mm；有的发芽特早，发芽势强，采收二个月后就萌芽出土，发芽率超过90%；有的种壳光滑，种子细长均匀，壳表面条纹细浅，果仁松脆香甜，回味留香；有的剥去外壳时能完全脱衣。此外还从外省引进花生榧，这种榧子采收脱除假种皮后立即脱壳，内种皮能够随着种壳完全剥离，种仁即可生食。 通过广泛搜集引进香榧品种，收集高产、稳产、优质的优株和特殊改善优株（如特早熟、易脱衣等），对香榧样品进行多方面的化验分析，肯定了它们之间存在差异。经过对香榧种实性状和产量、树体的反复考查，筛选出3 0 多个优良无性系，在西甑山林场田坤建成香榧无性系测定区2 hm2 ，观测每个无性系的植物学特性、生态习性、物候特性、抗性