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枣树管理武克学
陕西美邦农药有限公司技术部 武克学 电话大枣的栽培管理 中国大枣 枣:是我国最早的干果之一,栽培历史距今已有三千余年,由于枣树抗逆性强,栽培容易,经济价值比较高,深受广大群众欢迎。因为枣的栽培区域大,而且历史悠久,各地的品种,树形,自然条件起源的不同,有些区域还有历史遗留老树,所以在栽培方面有着相当大的差异,在这里我以自己的一些观点和多年的观察对小冠树形栽培作一个交流,有不当之处望大家给以指导批评。 枣树生存环境 枣树在温度达到13—15度时芽开始萌动,生长最适宜温度17度以上,开花期要求22—28度花粉发芽需24—25度。若花期气温较低会影响受精,影响果实发育坐果。果实成熟需要18—22度的气温。生长期能忍受43度的高温,休眠期忍受35度的低温。“光照要求充足,若光照不良枣头易徒长。”同时乃干旱,乃水涝,在水中可生存几个月无大碍。 夏季管理 1:夏树夏管,抓住以下点。枣树生长期的修剪就是常说的夏剪,在冬剪基础上进行,其目的是控制树势,培养结果枝组,改善树冠光照。减少营养消耗,提高坐果率。 俗话说“枝条疏散,红枣满串;枝条拥挤,吊吊空闲”。这说明了夏剪是枣树管理非常重要环节。 ①、5月上旬待枣树发芽后,各级主侧枝、结果枝组间萌发很多枣头,若不作延长枝和结果枝培养,则全部从根部抹掉。以节省养分,增强有效枝的树势。 ②、疏枝。内膛过密的多年生枝及骨杆枝上萌生的有效枝,位置不当、没有利用价值都应彻底从基部疏除。 ③、摘心。就是大家熟悉的打顶,枣头摘心可控制其生长,减少养分消耗、缓和新梢和花果之间争夺养分的矛盾。对提高坐果效果十分明显。具体方法:在6月上中旬对留作培养枝组和留作结果的枣头,根据枝组类型、空间大小、枝势强弱进行不同程度摘心。空间大、枝势强需要培养养大型枝组;在出现7~9个二次枝时摘心,二次枝6~7节摘边心,空间小、枝条生长平稳,需培养中小型枝组,可在枣头出现4~7个二次枝时摘心,二次枝3~5节摘边心。若枣头生长不齐,可根据生长快慢,先后分2~3次进行摘心。只要枣头达到要求数量,摘心要早,枝条就充实,坐果就好。 ④、拉枝。6月中旬后对生长直立和摘心后的枣头,用绳将其拉成水平状,拟制枝条生长,积累养分,促进花芽分化。提早开花,当年结果。如果树体偏冠,可将内膛的新生枝控制到外面空间,以作补充,扩大结果部位。 ⑤、此期也是防病治虫的关键期,随着气温的增高,新生枣头生长非常快,病虫害也日趋严重。特别是夏剪后所留的有效枝组更应严加保护。虫害主要有绿盲蝽等食嫩叶嫩芽。用美邦白爆800~1000倍液+美邦80%代锰1000~1200倍液或好锌泰800~1000倍液对叶芽做相应处理。也可加一些微肥,如0.2~0.3%磷酸二氢钾、0.2%硫酸锌、0.2%硫酸铁。 ⑥、注意:a、稀植园树势强的枣树,一般适当多留些枝条。其枝条修剪,一次枝7~9节摘心,二次枝6~7节摘边心。b、密植园丰产园修剪,此类园密度较大,枝量相应少留。一次枝4~5叶摘心,二次枝5~6节摘边心。树强的也可6~7节摘边心。以上两法都是指现以丰产的枣园,通过修剪后,使枣吊的生长期延长,对以后坐果十分有利。一个枣吊上可以在不同时期分三四次坐果,也可结合植物生长调节剂保花保果措施。目的只有一个,就是获取优质丰产。 2、冬季枣树管理: ①、清园:“彻底清园记心间,树上地下全喷遍,枣红不裂时间差,巧用隐芽迟修剪。”枣树清园同苹果一样重要,如不及时彻底,枣褐斑病、轮纹病、炭疽病、叶锈病、红蜘蛛、蚜虫等多种病虫害将会在树皮下、裂缝和土壤中 潜伏下来。等开春温度适宜时就各自出来危害。一般选用的药剂为轮多克+白爆 枣农不要小看冬季清园,后期的病虫害发生都与清园有直接关系。 ②、冬剪:根据当地气候条件和本人的意愿决定修剪的时间,需晚发芽可以推迟到开春3月上中旬修剪,一般可以进行正常修剪,因枣树是当年发枝结果,所以你可以灵活掌握。人们常说“早树开花不知羞,滴滴拉拉开到秋”的习性,青枣过雨季,安全不裂枣。 3、增强木质化枣吊,人们都知道,枣有一个易裂果,特别是自熟期欲雨裂果更严重。裂的裂、病的病、烂的烂、落在地下不卖钱。经多年总结发现,一米长的木质化枣枝上挂的枣是不易裂果的,新生枝条上的半木质化枣吊生长健壮,所挂的枣好果多。老枝上的半木质化枣吊(二年生以上枣股上生出的枣吊)所挂的枣裂果率较高 多年生枣股上的软枣吊的枣裂果率更高。枣一但裂果,就给病菌侵入造成了机会,造成烂果。所以这期间也是防病的关键时期,也是肥水管理的重要时期。实践证明,建造矮冠疏层型,培养充实的木质化枣枝挂果,是提高枣产量和品质的物质基础。有了这样的树形和优良的木质化枝条,不论是对付裂果还是病害,还是延缓采收,树上保鲜等都可手到擒来。 ①、病虫夏不管,到时干瞪眼。几年来几种常发生于枣树的病害往往在8~9
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