第七讲醇(提高).docVIP

第七讲 醇的重要性质（提高） 【巩固练习】 1.下列化合物的1H－NMR谱图中吸收峰的数目不正确的是(　　) ．为测定某有机化合物A的结构，进行如下实验： (1)将一定量的有机物A置于氧气流中充分燃烧，实验测得：生成5.4 g H2O和8.8 g CO2，消耗氧气6.72 L(标准状况下)，则该物质的实验式是________________________。 (2)用质谱仪测定该有机化合物的相对分子质量，得到如图所示的质谱图，则其相对分子质量为__________，该物质的分子式是________________。 (3)根据价键理论，预测A的可能结构并写出结构简式： ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)核磁共振氢谱能对有机物分子中不同位置的氢原子给出不同的峰值(信号)，根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如甲基氯甲基醚(Cl—CH2—O—CH3，有2种氢原子)的核磁共振氢谱如图1所示： 　 经测定，有机物A的核磁共振氢谱图如图2所示，则A的结构简式为________________________。1．醇的定义：______________________________的碳原子相连的化合物称为醇， 醇的官能团为__________________(名称和结构简式) 2．醇的分类 (1)根据醇分子中所含羟基的数目，可以分为__________、__________和__________，饱和一元醇的通式为________，简写为________。 (2)乙二醇的结构简式为： 丙三醇的结构简式为：乙二醇水溶液的凝固点很低，所以常作汽车内燃机的__________。 丙三醇俗称________，用途很广，可以用来制造炸药，还用于配制化妆品。 3．醇的物理性质 (1)相对分子质量相近的醇和烷烃相比，________的沸点高，这是由于醇分子中羟基的 __________与另一醇分子中羟基的________相互吸引，形成________。 (2)饱和一元醇，随着分子中碳原子数的增加，相对分子质量逐渐增大，分子间作用力增强，沸点________。 (3)甲醇、乙醇、丙醇等可以与水以任意比例互溶，原因是__________________。 (4)同碳原子数的醇，羟基数目越多，沸点________，这是因为羟基数目增多，使得分子间形成的________增多增强。 4．醇的化学性质醇在起反应时，________(填序号)键容易断裂，氢原子可以被取代，如乙醇和钠反应；_________(填序号)键也易断裂，羟基能被脱去或取代，如乙醇的消去反应和取代反应。 (1)消去反应反应的化学方程式____________________________； 反应中乙醇分子断裂的化学键是________(填序号)； 配制反应所需的混合液体时的注意事项____________________________； 浓硫酸所起的作用是____________________________； 烧瓶中的液体混物会逐渐变黑的原因是____________________________； 反应条件为“加热，使液体温度迅速升到170℃”的原因____________________________； 生成的乙烯气体中会有________等杂质气体，用________溶液除去这些杂质。 (2)取代反应 乙醇与液氢溴酸在加热条件下的反应的化学方程式______________________________， 反应中乙醇分子断裂的化学键是_________________(填序号) (3)氧化反应 ①写出乙醇在铜或银催化的条件下与氧气反应的化学方程式：___________________________②写出乙醇燃烧的反应方程式：________________________________________③乙醇还可以____________________溶液氧化，氧化过程为：CH3CH3OHCH3CHOCH3COOH 思考：关于醇类物质发生消去反应和氧化反应的情况分析： (1)以下醇类，能发生消去反应的是__________ 能发生消去反应的醇类具备的结构特点是__________________。 (2)以上醇类能发生氧化反应(燃烧除外)的是________， 能发氧化反应的醇类具备的结构特点是____________________。 一、醇的概念、分类、命名 1．甲醇、