影响叶绿素生物合成的因素.docVIP

影响叶绿素生物合成的因素 绿色植物是利用空气中的二氧化碳、阳光、泥土中的水份及矿物质来为自己制造食物，整个过程名为“光合作用”，而所需的阳光则被叶子内的绿色物质吸收，这一种绿色物质就是叶绿素。许多条件影响叶绿素的生物合成： ①光是影响叶绿素形成的主要条件。除了680nm以上波长以外，可见光中各波长的光照都能促进叶绿素的合成。绿叶无光下变黄，黄叶再置于光下变绿实验验证该因素。但离体叶绿素在强光下易分解。 ②温度通过影响酶的活性来影响叶绿素的合成。一般来说，叶绿素合成的最低温度2℃～4℃，最适温度30℃，最高温度40℃。 ③矿质元素对叶绿素的合成也有很大的影响。如“N、Mg”是组成叶绿素的元素，当然不可缺少；Fe、Mn、Cu、Zn等是叶绿素形成过程中某些酶的活化剂，在叶绿素形成中起间接作用。 ④叶绿素形成和水有密切的关系。叶子缺乏水不但影响叶绿素的合成，而且促进已合成叶绿素加速分解，造成叶子发黄。 1. 光: 除波长大于6800埃外,若其能量值够, 对叶绿素之形成都具效果,此可由在黑暗之下幼苗呈黄色得证明。 2. 氧: 缺氧时幼苗不会产生叶绿素. 因叶绿素的生产过程是有氧呼吸作用 aerobic respiration 。 3. 醣类:缺醣之叶不发肓为绿色,若浮于糖液中,糖被吸收, 叶绿素迅速合成。 4. 氮: 叶绿素分子之成分, 故为必要. 若缺水草会产生黄化现象。 5. 镁: 叶绿素分子之成分, 一缺时会有些老叶会形成特有之黄化斑点。 6. 铁: 缺乏有效性铁时,叶色苍白黄化。铁虽非叶绿素分子之成分,但为其合成上所必需之催化剂。 7. 其它矿物元素: 缺乏锰, 铜, 锌时, 水草中多少会形成特有黄化现象, 故这些成分至少在叶绿素之合成中具有间接功能。 8. 水温: 通常叶绿素之合成,可在相当广之温度范围内进行。惟叶绿素合成之温度范围, 以及合成最快之温度, 均因水草种类而异。