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第二章生命的物质基础生物体中的化学元素(选学)
第2章 第1节 生物体中的化学元素(选学)
设计思路
通过初中的学习,学生已经初步了解了生命的结构基础——细胞,知道细胞是绝大多数生物的基本组成单位。但在微观层面,对生命的物质基础——组成生物体的化学元素和化合物这一知识,学生仍是陌生的。该知识的学习,对学生进一步了解“细胞的亚显微结构”、“生物体的物质转化和能量流动”以及“生物体生命活动的调节”等知识,有相当大的作用。有条件的学校可增加本部分教学内容,也可穿插在化合物、结构、物质转化和能量流动、调节等教学内容中教学。
二期课改的课程目标之一就是让学生养成科学思维的习惯,使学生具有较强的获取信息的能力,以及分析、处理和表达有关生命科学信息的能力。因此,在教学中,学生通过对人和玉米的主要化学元素组成的比较,可以得出结论,即组成玉米和人体的主要化学元素,在种类上基本相同;但不同生物,其体内的化学元素含量各不相同。而通过生物与非生物在元素组成的比较,学生又可认识到生物体内的主要化学元素,在自然界中都普遍存在,只有数量差异,不存在特殊的“生命元素”——揭示了生物与非生物在元素组成上既有差异性又有统一性。
同时,学生通过对植物的元素缺乏症图片的观察,以及教师提供的食谱的分析讨论,也可以了解生物体需要适量的化学元素。这也可以帮助学生逐步树立辩证唯物主义的自然观、科学观。
二、教学目标
1.知道生命的物质基础——组成生物体的化学元素和化合物。
2.通过比较人和玉米的主要化学元素组成的异同以及生物与非生物在元素组成上的异同,能逐步学会利用图表获取信息,并对信息进行分析和处理,从而了解生物与非生物在元素组成上的差异性和统一性。
3.知道主要的常量元素、微量元素和必需元素。
4.通过对植物的元素缺乏症图片的观察,以及对教师提供的食谱的分析讨论,学生能知道某些化学元素是生物体不可缺少的,但若摄入过量的话,同样会对生物体造成一定的危害,从而得出结论——生物体需要适量的化学元素。在这一学习过程,学生能初步建立辩证唯物主义的自然观、科学观。
三、重点和难点
重点:
1.化学元素是生物体生命活动的物质基础。
2.生物体需要适量的化学元素。
难点:
生物与非生物在元素组成上具有统一性和差异性。
四、教学准备
教学课件、“黄金搭档”广告片、水培植物四盆(正常、缺氮、缺磷、缺钾)——提前两到三周准备、食谱。
五、教学过程
教学内容 教师行为 学生行为 教学说明 情景引入 播放“黄金搭档”广告视频
提问:锌、铜、钙、硒等是什么?人体为什么要补充?补充在哪里呢?
观看,回答。 该广告学生都很熟悉,既能引起学生的兴趣,又自然地引出本节课的教学主题。 生物体生命活动的物质基础——化学元素 简单介绍。 听讲。 该内容学生不熟悉,没有概念,主要由教师结合初中化学的有关知识讲解。 生物与非生物在元素组成上具有统一性和差异性 提问:比较人和玉米的主要化学元素组成,能得出什么结论?
提问:这些元素是否只有在生物体内才有?
教师提供资料——自然界主要元素的种类和含量。
教师总结统一性和差异性的概念。 阅读分析,思考,回答。 通过2个表格比较,可以引导学生得结论:组成生物体的化学元素在自然界都存在,说明生物与非生物在元素组成上具有统一性;生物体内的化学元素含量与自然界中的含量不同, 说明差异性。
常量元素、微量元素、必需元素 简单介绍概念。 阅读课文、广角镜。 生物体需要适量的化学元素 由必需元素引入。
出示水培植物四盆(正常、缺氮、缺磷、缺钾)。
提问:植物缺乏元素会影响生长发育,你知道人体缺乏哪些元素同样会影响健康?试举例。
提问:人体需要的元素,可以通过哪些食物得以补充?
教师出示食谱。
提问:是否每个人都需要补充“黄金搭档”。 观察,比较,得出结论。
根据生活常识或阅读课本回答。
思考讨论是否合理。 借此简单介绍水培法。
通过该过程,希望学生能认识到人体的生长发育离不开各种化学元素,而这些元素可以通过食物得到补充,但要适量,若摄入过多,也会影响健康。 小结 引导学生回顾总结。 回忆,自主表述。
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