果品营养论文-食养生与果品保健.docVIP

食品养身与果品保健 学 生： (院 00级英语教育班，学号) 摘 要：随着生活水平的提高，人们的饮食营养与保健意识大幅提高，食品保健与营养的关注度也随之不断被提高。在日常中，饮食习惯饮食误区。饮食恰当量的满足的各种养分需求，叶永铁老五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气息合而服之，以补益精气”现在科学的说法蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必须的各种养分素药补不如食补古往今来，“民以食为天”。“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”一天一个苹果，医生不来找我 随着人类社会的进步和发展，现代都市人的饮食日趋丰富与多样化，但随之而来的是大量精加工食品充斥在我们的生活中。过度精制的食物，其中的营养素的含量也必然会因加工过程而流失，这也就意味着口感替代了营养，食物品尝起来或许比较可口，但是，食物中所包含的对人体真正有益的物质却越来越少。失去了天然食品所含的重要营养素，如矿物质、维生素、纤维质等。久而久之，必然会造成营养不均衡，身体内的某些物质严重失衡，如果你是一个聪明的饮食者，就应懂得如何去选择食物，均衡营养，用“吃”来改善和提高人体健康、防病治病、养生保健和延缓衰老，从“吃”中吃出健康、吃出长寿、吃出美丽，现代社会真正的饮食时尚其实是从吃精、吃细，回归到吃杂、吃野！ 营养学家建议我们多吃五谷杂粮，来补充我们