柚子及其柚子皮的效.docVIP

柚子及其柚子皮的功效 摘要: 柚子为芸香类植物常绿果树抽树的成熟果实，.清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，柚子可以有多重用途，所以本论文介绍的是柚子的品种，柚子中含有多种营养物质，每种营养物质都有一些独特的作用，可以达到预防某些疾病、缓解疾病的发生、促进发育等作用。还介绍了柚子皮的妙用，将柚子皮用于日常生活中、工业和食品方面。最后介绍了柚子的发展方面和发展前景，更多地开发柚子的功效，让它的作用发挥到各个方面，以及对未来柚子产业方面的憧憬和期待。 关键词：柚子及柚子皮 功效 发展前景 柚子的简介 柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。它的果实大，单果重1000~2000g,多呈长颈倒卵形，倒卵圆形，果皮多为黄色，光滑、果肉透明黄白或粉红色、柔软多汁、化渣，酸甜味浓（酸甜适度或纯甜），品质优，多耐贮藏，适宜鲜食。 柚子的品种 沙田柚: 沙田柚（金柚）原产广西容县沙田。沙田柚在国内种植时间最早最古老，也是中国产量销量最大的柚子品种，位列四大名柚之首。广西容县人培育沙田柚一向遵循土法，环境、气候、土壤等外界条件非常纯正，没有人为污染，沙田柚也呈自然生长状态，虽个头不大，味道却非常可口。树势强健，果实梨行或葫芦形，单果重500～15