产年1万吨cms变性淀粉设厂计划书—本科毕业论文（设计）.docVIP

年产1万吨CMS变性淀粉 设 厂 计 划 书 总论 项目概况： 简介：中国是农业大国，玉米资源非常丰富，而利用玉米资源进行深加工，可以提高农民收入，促进农业的发展。利用玉米淀粉为原料，经过深加工生产变性淀粉，广泛应用于造纸工业、轻工业、食品业。中国玉米淀粉资源丰富，因而变性淀粉价格较低，国际市场每吨平均价格在1500美元左右，而中国的平均销售价在800美元左右，因而在国际市场具有较强的竟争力。 项目投资及出资比例：项目投资150万美元，其中设备引进80万美元。外方投入80%，中方现有可利用设施、设备及厂房均可作为投资。 建厂条件：厂房1500M2，工人144人，年需玉米淀粉10000吨，水10M3/天，电力245KW，锅炉2T/h 经济效益：年产10000吨，产值1.2亿元，利润3900万元 产品供销：原料玉米淀粉国内解决，产品100%返销 投资回收期：1—2年 合作年限：15—20年 项目建设的目的和必要性 中国玉米淀粉深加工生产极为落后，变性淀粉产量才5.8万吨，随着工业生产技术不断发展，新产品不断出现，对于淀粉性质要求越来越严格，在许多应用中原淀粉的性质已不适应，例如：新的食品加工技术常应用高温喷射液化 和高速搅拌的影响，淀粉糊粘度降低。原淀粉糊冷冻稳定性差，在食品冷冻又 1 解冻的过程中，食品的胶体结构被破坏，还会有水份析出，通过变性处理，都 能避免这种缺点，变性淀粉在食品、造纸、纺织、化工和其他工业的应用越来越多，在工业技术发达的国家，如美国、日本等国，工业上使用的淀粉大多数为变性淀粉，效果好，能提高产品质量和效率。羧甲基淀粉就是变性淀粉中应用最为广泛的变性淀粉之一，随着它的工业化生产，必将对中国的工业起到一个推动作用，该项目采用国际标准进行生产，即可替代进口产品，又能打入国际市场，增加出口创汇。 主要技术指标、工艺和设备 主要技术指标： 羧甲基淀粉质量标准 指 标 名 称 指 标 高粘度 中粘度 低粘度 2%水溶液粘度（MPA.S）= 1000 600 200 钠含量(Na)%= 2.0 2.0 2.0 PH值 6.8--8.0 6.0--8.0 6.0--8.0 氯化物(NaCL)%= 3.0 3.0 3.0 重金属(Pb)%= 0.002 0.002 0.002 砷(AS)%= 0.0002 0.0002 0.0002 铁(Fe)%= 0.03 0.03 0.03 水份% 10 10 10 工艺设备和设计方案 2 技术方案指导思想： 贯彻技术进步方针，积极采用新工艺、新技术，选购设备尽量选用高效、精密、专用、节能设备。充分利用企业现有条件，布局紧凑，工艺合理，提高环境保护和职业安全卫生。 生产工艺的技术设计 羧甲基变性淀粉采用湿法工艺，该生产装置通过改变工艺指标，也能生产其他品种的变性淀粉。 生产工艺 CMS变性淀粉生产线 原料预处理--- 醚化--- 中和--- 离心---干燥--- 粉碎--- 包装成品--- 入库 CMS变性淀粉设计方案： （1）、配方：玉米淀粉100 NaOH溶液（30%）80—100 一氯醋酸 45—50 乙醇（95%） 500—600 （2）、消耗定额：电245KW/h、蒸汽1.8吨/h（饱和蒸汽温度158C） 主要设备选型： 选用先进生产技术、工艺和国内定型先进设备及进口部分设备。 见下页表格 3 CMS变性淀粉需要设备明细表 序号 名称 数量 备注 1 电子消毒器 2台 国产 2 电子计量器 2台 国产 3 搅拌机 12台 国产 4 醚化反应釜 10台 进口 5 中和反应釜 10台 进口 6 卧式刮刀离心机 2台 进口 7 蒸馏塔 1台 自制 8 气流干燥系统 2台 进口 9 粉碎机 2台 国产 10 计量包装设备 2台 11 化验设备及其它 12 淀粉除砂系统及离心机 1套 进口 合计 46 市场前景预测 目前，世界变性淀粉的消费量可达600万吨，而实际产量在400万吨，供需缺口达200万吨，国际市场上各种变性淀粉的平均价格在1500美元/吨左右，而目前中国市场上平均销售价在6500元/吨，变性淀粉在国际市场上有较强的竞争力。 在发达国家已大量使用各类变性淀粉。在美国和欧共体用于造纸工业的变性淀粉占使用淀粉总量的60%和58%，美国用于造纸业的变性淀粉量120万吨，西欧约50万吨，这些国家变性淀粉的用量已占纸和纸板产量的2%