海天味业分析.pptxVIP

海天味业分析夏潇关键点结论海天味业盈利能力在同行业居于前列酱料市场拓展顺利，黄豆酱在北方市场销售增长快。酱料市场当前还处于分散状态，但是市场规模仍有千亿，酱料的增长可能成为海天新的利润增长点。但是传统的诸如涪陵榨菜也在做行业整合，可能面临竞争。新投产的150万吨生产线在酱油人均消费不提升的情况下，可能会带来产能过剩，进而影响海天的盈利能力。海天的公司结构扁平化，董事长直接管理公司事业机构，优点是政令畅通，效率高；缺点是对人的依赖比较强，发展的持续性会受到挑战。海天完全没有应收账款，表现为对下游的强势。同时也有部分应付账款，对上游有一定的控制力。目录介绍产业链分析护城河分析财务分析介绍介绍发展历史佛山古酱园公私合营，海天酱油厂诞生国有股份退出，全部员工持股转制股份制公司A股上市1955清中叶2014?1994?2007主要产品海天味业酱油鸡精粉腐乳醋蚝油酱料股权结构和组织架构数据来源：招股说明书总裁直属各个中心，层级少，公司经营指令下达和反馈渠道相对通畅。股权架构比较清晰，海天集团处于控股地位。生产介绍产业链分析上游分析对上游的议价能力低，无法控制大豆，糖，小麦等大宗商品价格下游分析供应/销售分析公司不存在向单个客户的销售比例超过总额的50%或严重依赖于少数客户的情况。对下游的客户的议价能力不会受到单个客户的需求影响，价格只受到行业竞争影响。公司不存在向单个供应商的采购比例超过总额的50%或严重依赖于少数供应商的情况。除去上游货物价格变动因素外，公司对上游有一定的议价能力，可以调整供应商。新进入者分析QS我国调味品行业历史悠久，形成了中国特色的饮食文化。如何在传统口味和工艺上进行传承与创新，推出满足市场长期需求的新产品，对于业内企业是一项持续的挑战。以现代化发酵工业体系来生产出口味传统的调味品，对业内企业来讲是一大难题。现代发酵工业是一项多学科的系统工程，每一道工序都会对产品风味有所影响，一套完整生产工艺流程的建立需要较长期的经验积累能否达到行业的监管要求，是本行业新进入者所面临的挑战之一建设一个覆盖面广、渗透市场能力强的渠道需要长期的经营、大量的资金以及先进的管理能力，本行业新进入者将面临较高的渠道壁垒。竞争分析2020年，假定人均消费4.4L不变2020年，假定人均消费7.8.L，达到日本水平产能分析竞争分析一号店电商铺货分析（酱油）中端产品，加加和美味鲜单价处于第一和第二位置，表现出厂商一定的差异化处理低端产品，李锦记和加加在一号店的品种最多，也体现出厂商一定的竞争策略的差异性高端产品，单价海天最高竞争分析京东铺货分析（酱油）高端产品线，仍然是海天单价最高，但是各家在京东上铺货相对种类多点。加加是唯一有儿童酱油的厂商。中端产品线，李锦记的产品最多，海天和加加产品线种类第二，而美味鲜最少。单价来说，加加和美味鲜仍然最贵低端产品线，李锦记仍然占有巨大优势，海天产品线第二，而美味鲜几乎没有低端产品上线。竞争分析一号店电商铺货分析（蚝油）在高端蚝油市场，李锦记是最主要的供应商在中端蚝油市场，海天和李锦记产品种类一样多在低端蚝油市场，只有海天有供应竞争分析京东铺货分析（蚝油）低端市场仍然以海天和李锦记各有一款高端市场仍然是李锦记为主，加加有一款产品进入高端市场中端市场仍然以海天为主，李锦记有3款，加加有一款产品竞争分析一号店电商铺货分析（酱料）竞争分析京东铺货分析（酱料）从酱料方面看，海天和李锦记都提供番茄酱；在传统酱料上面，海天还是以广东酱料和黄豆酱为主，而李锦记全国主流口味酱料都提供；天津利民主要是北方口味酱料。竞争分析-其他护城河分析品牌“海天”已成为我国调味品行业最知名的品牌经过改造后的酱油生产综合了细胞融合技术、酶工程技术、膜超滤技术、微机监测与控制技术、风味检测技术、超净灌装技术等多项具有国内和国际先进水平的高新技术技术优势公司通过了ISO9001:2008 认证、HACCP 体系认证、中国食品工业协会食品安全信用状况A 级认证，食品安全管理处于国内甚至国际同行业领先水平。质量优势公司建立起2100多家经销商、12000 多家分销商/联盟商的销售客户网络，公司的产品已遍布全国各大知名连锁超市、各级农贸市场、城乡便利店，销售网络的广度和深度在业内处于绝对领先地位。渠道优势财务分析盈利能力杜邦分析资本结构营运能力谢谢公司调味酱产品主要有黄豆酱、海鲜酱、柱侯酱。黄豆酱适合各种烹饪需求，目前公司生产的黄豆酱热销全国，尤其在我国北方地区，黄豆酱正在逐步代替甜面酱市场人员配置，学历结构和年龄结构都表明这是一个传统的生产企业，生产和技术人员、本科以下人员和40岁以下占绝大多数。大豆（包括黄豆和脱脂大豆）是公司生产酱油和黄豆酱等产品的重要原材料， 为确保食品安全，公司用于生产的大豆均为在我国东北采购的非转基因大豆。若国产非转基因 大豆的