南京市铜井中学《化学与社会发展》测试题(有答案).docVIP

主题四 化学与社会发展 南京市铜井中学 魏红保 211162 一、填空题 1．“民以食为天”，人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。 主食 米饭、馒头 副食 烧鸡块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米 饮料 牛奶 你的补充 （1）右表是小明制定的食谱单，在食谱 中，含有营养素主要有 、 等； 你认为小明制定的食谱中还缺乏的一 种营养素是 （请你填写获取该营 养素的一种食物名称）。 （2）为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防 的发生，铁强化酱油的推广使儿童 发病率明显下降。 2．“可燃冰”是一种重要的能源，目前公认，“可燃冰”提供的总能量是所有煤、石油、天然气总和的2～3倍。 （1）我国东海和南海的海底有大量“可燃冰”，它是在高压低温 条件下由甲烷分子居于水分子中形成的笼中的产物（如右图）， “可燃冰”是否属于化石燃料： 。 （2）甲烷在0℃的海水中，只要压强达到3MPa就能形成“可燃冰”。已知海深每增加10m压强就增大0.1MPa，在这一温度下，多深的海底可能找到“可燃冰”？ 。 （3）在“可燃冰”中平均46个水分子构成8个笼，每个笼里容纳1个CH4分子或一个游离的H