高中英语Unit 2 Healthy eating-reading人教版必修三.docVIP

Unit 2 Healthy eating-reading 教材分析和教材重组 教材分析 本单元的中心话题是“健康饮食”。本单元将通过谈论健康饮食，让学生了解饮食与健康方面的有关知识并且能根据所学知识审视自己、审视食物，提高自己饮食方面的意识。日常生活中少吃汉堡、薯条等高热量低营养食品，多吃水果、蔬菜和谷物，远离肥胖和亚健康状态。 1. Warming Up 部分通过一个表格向学生展示了fast energy foods，slow energy foods，body-building foods，foods that give fibre for digestion and health，探讨各种食物对人体的作用，然后通过询问学生的个人饮食习惯来引导学生关注平衡饮食。 2. Pre-reading部分让学生讨论Which food contains more sugar/ fat/ fibre/ salt…？然后通过对含量不同的食物的排序，使学生进一步了解哪些食品含糖/脂肪/纤维/蛋白质最多，哪些食品最少。 3. Reading 部分主要讲述王鹏伟和咏慧开饭店的不同风格，经营的菜肴以及顾客对不同食品的不同反响，反映了现代人对饮食的关注和时尚追求。文章结尾一句话The competition between the two restaurants was on!给读者留下了悬