青山不言(外一篇).docVIP

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  • 2016-11-22 发布于北京
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青山不言(外一篇).doc

青山不言(外一篇)   每年鲜笋上市的时节,总是要去搅扰那位乡镇上的朋友,因为他家那里开门见山,而山里,总是有着无穷无尽的山珍,自己去寻找野味,总比去市场上买的来得惊喜。   上山的路陡峭难走,又满是碎石沙砾,轮子抓挠得冒青烟,不停下车,上车,有时候还要步行、推车。但总是在这种时候不断发现路边的惊喜。刺老苞已经是第二次萌发,一棵能收获一小把,需一个人把树拉过来,另一个人采摘,采摘的时候要用手捏着下部还未掉落的包衣,不然就会被刺扎伤。零星有一些还未被采摘完的毛笋,一掰就断,很好采摘。还有就是厥苔,大多数已经冒出了叶子,老得不能食用了,偶尔也有一根刚冒出来,一撅,满手的粘液。   就这样走走停停,到了山上,我看见好几座小山包上长满了鲜嫩的厥苔,当时就不淡定了。我爱吃厥苔蒸火腿,把厥苔稍微一煮,再撕开用清水漂上几次,去掉涩味,在太阳下晒干,要吃的时候用开水泡涨,垫在火腿肉底下蒸,那个滋味,我挺喜欢的。   其他的人忙着找柴火在公路边上烧旺了往里丢洋芋烧了吃,我到周边撅厥苔去了,山很陡,但总能找到下脚的地方,厥苔很多,但能吃的也挺少,就这样爬遍了整座山,直到手里抱不住了才回去。他们已经烧旺了一大堆的火。   把收获的厥苔放下,我又往另一座山进发了,这座山上的厥苔却满是最为鲜嫩的,每一根都能采摘,一弯腰,周边撅一圈,就是一小把,再挪一步,一根挨着一根地撅,一小会手弯里就抱不下了,听着

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