注意:动物细胞根分生区细胞形成层细胞干种子(×) * 第 4 章 必修1 物质的输入和输出 一、质壁分离与复原实验 取材: 紫色洋葱鳞片叶外表皮 制片 观察 (便于观察、易于撕取) 1、含义: 原生质层与细胞壁之间的分离 2、步骤 (细胞膜和液泡膜及两者间的细胞质) 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞失水 植物细胞质壁分离现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象 3、条件: 大液泡和细胞壁 4、原因 外因: 浓度差 内因 原生质层相当于半透膜 原生质层比细胞壁的伸缩性大 把蔗糖溶液换成适宜浓度的淀粉溶液、尿素溶液或KNO3溶液,实验结果怎样呢 ? 5、试剂:0.3g/mL蔗糖溶液 ①淀粉、蛋白质溶液 (可代替) ②葡萄糖、氨基酸、KCl、 KNO3溶液等溶液 尿素、苯等脂溶性溶液 可自动复原 (湘—RJ) 二、生物膜的流动镶嵌模型 时间 科学家 科学实验 假说 19世 纪末 欧文顿 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜 1925年 两位荷 兰科学 家 从人的红细胞提取脂质,铺成单层分子,面积是细胞膜表面积的2倍 1.对生物膜结构的探索历程 膜是由脂质组成的 细胞膜中脂质分子为连续的两层 (湘—RJ) 时间 科学家 科学实验 假说 1959年 罗伯特森 在电镜下
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