研制保健品与配的审核要求.pptVIP

研制保健品与配方的审核要求 提 要 一、引言 二、保健食品研发的选题思路 三、技术评审规程对保健食品配方的要求 四、保健食品配方依据的论述 五、结语 引言 食品消费观念的转变为我国的保健食品研制和开发提供了广阔的发展空间。 保健食品在我国的发展有其自身的特殊优势。 抓住机遇，利用优势，使保健食品的研制和生产科学化、规范化、工业化，开发具有中国特色的保健食品。 保健食品研发的选题思路 根据保健食品的功能范围，确定选题思路 根据市场需求协调功能间的作用，确定选题思路 充分发挥我国传统保健理论优势，确定选题思路 结合现代药理学、制剂学、食品科学等学科，确定选题思路 充分利用我国保健食品的资源优势，确定选题思路 （一）根据保健食品的功能范围，确定选题思路 严格遵守国家食品药品监督管理局的管理，围绕保健食品可受审理的27类功能进行保健食品的研发工作 保健食品的27项功能 鼓励新功能的开发，但要建立合理的保健功能评价方法 （二）根据市场需求协调功能间的作用，确定选题思路 随着保健食品市场的发展，人类疾病谱的改变，上述保健功能将逐渐不能满足消费需要,新的保健功能会逐步增设，因此，研发单位可以依据市场需求，协调产品的功效，发挥目前保健功能的相互促进作用，扩大保健食品适应范围。 糖脂代谢紊乱方面 亚健康方面 儿童生长发育方面 老龄化方面 美容方面 职业病方