巴斯德（Pasteur,Louis）于1822年12月27日生于法国汝.docVIP

第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶（第1课时） 扬州中学 汤晓红 一、????教学目标 （一）? 知识方面 1、? 细胞代谢的概念。（B：识记） 2、? 说明酶在细胞代谢中的作用。（C：理解） 3、? 酶的本质。（B：应用） （二）? 情感态度和价值观方面 通过“斯帕兰扎尼的实验探讨”及“关于酶本质的探索”，认同科学是在不断的探索中进行；认同科学家不仅需要继承前人的科研成果，而且要具有质疑、创新和勇于实践的科学态度和精神。 （三）? 能力方面 1、? 在有关实验探究、问题探讨、思考与讨论等问题中，运用语言表达能力以及分享信息的能力。 2、? 进行有关的实验和探究，学会控制自变量、观察和检测因变量的变化，以及设计对照实验的方法。 二、?教学重点及教学难点 1、教学重点：酶的作用、本质 ?????? 2、教学难点：? 酶降低化学反应活化能的原理。 三、?教学设计 顺序 学习 内容 教师组织与指导 学生活动 设计意图 目标达成 ? ? ? ? ? 一 ? ? ? ? ? 导入新 课 ? ? 引导学生探讨斯帕兰扎尼研究鹰的消化作用的实验。设置问题：（1）这个实验要解决什么问题？（2）实验中为什么要把肉块放入金属笼内？（3）是什么物质使肉块消失了？对此，你会作出怎样的推测? 同学们通过讨论明白实验的设计思路推测出胃中一定有消化肉块的物质，从而说明胃