保健食品监管培训概要.pptVIP

2、保健食品管理办法：第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。 3、《保健食品注册管理办法（试行）》第二条　本办法所称保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 保健食品功能范围调整方案 根据上述功能设置和调整的原则，现有27项功能取消5项，涉及胃肠道功能的4项合并为1项、涉及改善面部皮肤代谢功能的2项合并为1项，予以保留，最后确定为18项功能。具体调整情况如下： (一) 增强免疫力(二) 辅助降血脂(三) 辅助降血糖(四) 改善睡眠(五) 抗氧化(六) 缓解体力疲劳(七) 减肥(八) 增加骨密度(九) 改善营养性贫血(十) 辅助改善记忆(十一) 清咽(十二) 提高缺氧耐受力(十三) 对化学性肝损伤有辅助保护(十四) 促进排铅 (十五) 促进泌乳(十六) 缓解视疲劳(十七) 将通便、调节肠道菌群、促进消化、对胃粘膜损伤有辅助保护合并为有助于改善胃肠功能(十八) 将祛痤疮、祛黄褐斑合并为有助于促进面部皮肤健康 三、保健食品主要违法行为 （一）未建立索证，索票制度，未建立健全、规范的购销台账 保健食品：《中华人民共和国食品安全法》 第三十九条 食