培训课件--药品生产企业卫生知识培训.pptxVIP

卫生知识培训微生物基本知识与如何防止污染主要内容微生物学的基本知识药品微生物污染途径微生物污染与防治药品生产中怎样避免污染——人员卫生我厂微生物控制（或检测）项目与标准微生物的基本知识微生物：是指一类体积微小， 结构简单， 大多数是单细胞的， 必须用显微镜观察形态的 微小生物的通称。微生物的特征体积小，面积大 微生物的个体极其微小，必须借助显微镜放大几倍、几百倍、上千倍，乃至数万倍才能看清。表示微生物大小的单位是微米（1米＝ 106微米）或纳米（1米＝ 109纳米）。用细菌中的杆菌为例可以形象地说明微生物个体的细小。杆菌的宽度是0.5微米，因此80个杆菌“肩并肩”地排列成横队，也只有一根头发丝的宽度。杆菌的长度约2微米，故1500个杆菌头尾衔接起来仅有一颗芝麻长。我们知道，把一定体积的物体分割得越小，它们的总表面积就越大，可以把物体的表面积和体积之比称为比表面积。如果把人的比表面积值定为1，则大肠杆菌的比表面积值竟高达30万！这样一个小体积大面积系统是微生物与一切大型生物在许多关键生理特征上的区别所在。微生物的特征分布广泛、种类繁多?广泛分布于大自然，几乎无处不在。在自然界，不论是土壤、水体和空气，还是植物、动物和人体的内部或表面，都存在大量微生物。上至8万多米的高空，下至3000多米的油井；冷至南北极地，热至几百度的深海火山口内，都有微生物的踪迹。真可谓无孔不人，无所不在微生物种