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学生姓名 性别 年级 初三 学科 化学 授课教师 沈瀚 上课时间 2013年 月 日 第( )次课 课时: 课时 教学课题 第九单元 溶液 / 溶液的质量分数 教学过程
一、 溶液的形成
1. 溶液的特征:均一的、稳定的混合物。
2. 溶液的组成:溶质和溶剂
(1)溶剂和溶质均可以是固体、液体或气体。最常见的溶剂是水,除此还有汽油,酒精。
(2)指出下列溶液中的溶剂和溶质:
碘酒
硫酸铜溶液
澄清的石灰水
盐酸
溶质
溶剂
3. 物质溶解的热效应
(1)物质的溶解过程包含了两种变化:一是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量;二是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。
(2)当扩散过程所吸收的热量 水合过程放出的热时,溶液温度上升,如:NaOH、H2SO4。
当扩散过程所吸收的热量 水合过程放出的热时,溶液温度下降,如:NH4NO3。
当扩散过程所吸收的热量 = 水合过程放出的热时,溶液温度不变,如:NaCl。
【例1】下列有关洗涤的说法中错误的是( )
A.用汽油溶解衣物上
油渍
B.用洗洁精乳化餐具上的油污
C.用食醋洗去热水瓶中的水垢
D.用热的纯碱溶液洗去菜刀上的铁锈
【例2】如图所示,将胶头滴管内的液体滴入试管中与固体充分接触.可以使U型管内的水面左高右低的液、固组合是( )
A.双氧水和二氧化锰
B.水和硝酸铵
C.水和氢
化钠
D.水和生石灰
【例3】南昌今年启动“中国水都”工程建设.下列关于水的说法不正确的是( )
A.水是人类宝贵的资源
B.长期饮用蒸馏水有益健康
C.水是一种常用的溶剂
D.自然界中的水都是混合物
【例4】印刷铜制电路板的“腐蚀液”为FeCl3溶液.已知铜、铁均能与FeCl3溶液反应,反应方程式为:Cu+2FeCl3=2FeCl2+CuCl2;Fe+2FeCl3=3FeCl2.现将一包铜、铁的混合粉末加入到盛有FeCl3溶液的烧杯中,充分反应后烧杯中仍有少量固体,关于烧杯中物质组成的说法正确的是( )
A.溶液中一定含有FeCl3,固体一定是Fe和Cu
B.溶液中一定含有FeCl2,固体一定含Cu
C.溶液中一定含有FeCl2,固体可能含Fe
D.溶液中可能含有FeCl3,固体可能含Cu
二、 溶液的配制步骤(以配制100g质量分数为15%的食盐水为例)
1. 计算:100g食盐水中溶质(食盐)的质量= g,溶剂(水) g。
2. 称量:用 称取溶质食盐,用 量取溶剂水 ml。
3. 溶解:把量取的水注入盛有食盐的 中,用 搅拌,目的是 食盐溶解。
三、 乳浊液
1. 概念:小液滴分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物叫做乳浊液。
2. 乳化现象
往水和植物油形成的乳浊液中加入洗涤剂,洗涤剂有乳化的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的液滴,这些细小的液滴能随着水流走,从而达到洗净的目的。
3. 乳化现象的应用
(1). 洗涤油污。 (2). 配置农药
4. 思考:洗涤剂能去除油污,汽油也能去除油污,它们的原理是一样的吗?
不一样。洗涤剂去除油污是形成乳浊液,利用了乳化原理;汽油去除油污是形成了溶液,利用了溶解原理。
【例5】将某物质的溶液加水稀释,不发生改变的是
A.溶质质量 B.溶剂质量 C.溶液质量 D.溶质质量分数
【例6】下列物质属于溶液的是( )
A.矿泉水
B.油水
C.泥水
D.蒸馏水
【例7】向澄清的石灰水中连续通入CO2,直至过量的全过程中,下列转变关系正确的是( )
A.溶液→乳浊液→溶液
B.溶液→悬浊液→乳浊液
C.悬浊液→乳浊液→溶液
D.溶液→悬浊液→溶液
【例8】生活中处处有化学.请将下列事例体现的化学原理的序号填写在横线上.(选填:A.氧化 B.结晶 C.乳化 D.溶解 E.过滤 F.催化)(1)“洗豆沙”--把煮熟的红豆置于淘米箩筐里,在水中不断擦洗以便分离豆沙与豆皮 (2)生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴的形式均匀分散在水中 (3)3%的双氧水给伤口消毒时会产生气泡,是因为血液和细胞中的过氧化氢酶加快了反应 (4)超市出售的蜂蜜由于冬天天气寒冷,瓶底出现较多的“沉淀” (5)一次性取暖用品--“暖宝宝贴”发热的原理是铁粉在空气中发生化学变
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