調查小学生对营养午餐的看法.docVIP

調查小學生對營養午餐的看法 第壹章.緒論 一.研究動機 因為平常我都有吃營養午餐，但是我覺得營養午餐沒有那麼的好吃，不知道其他的學生有沒有和我一模一樣的想法，所以我便想要去研究這個題目。如果大家的想法都和我一模一樣的話，哪麼營養午餐就真的要改進或變好吃，才可以讓我們可以吃到非常好吃的營養午餐！才不至於造成我們對營養午餐有不好的想法，而從此不吃營養午餐。 所以研究這個題目，不但可以表達我們的心聲，順便也可以知道午餐應該要吃哪些東西比較營養喔! 如果我們可以了解營養午餐的成份，回家就可以當營養師，當媽媽煮晚餐時 ，可以告訴媽媽應該煮甚麼東西較營養、比較健康又好吃，這樣不僅可以讓媽媽很開心，也可以讓她覺得我們非常的乖巧，真是一舉兩得、一箭雙雕呢！ 二.研究目的 1、了解營養午餐的成份，可以回家當營養師 2、找出讓營養午餐改進或變好吃的辦法 3、了解小學生對營養午餐的看法 (1)了解小學生對營養午餐好吃程度的看法 (2)了解小學生對營養午餐打菜方式的看法 (3)了解小學生對營養午餐月份菜單-(例如上面的美化、菜色名稱) 的看法 (4)了解小學生對營養午餐看法(整體感覺) (5)了解小學生對營養午餐口感-(例如菜的多少、菜的味道)的看法 (6)了解小學生對營養午餐的衛生條件 (例如運送過程、擺放時間、製作方法及材料)的看法 三.研究問題 1、營養午餐的成分有哪些？ 2、如果要讓營養午餐改進或