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动物疾病与人类健康 结课论文课程：《动物疾病与人类健康》指导老师：刘 树 强学 院：林 学 院班 级：林学14-1班学 号：140114115姓 名：朱 雍 2015/6/3 牛结核病的发病特点及防治 摘要： 牛结核病(bovine tuberculosis)是由牛分枝杆菌(Mycobacterium bovis)和结核分枝杆菌(Mycobacterium tuberculosis)所引起的一种人畜共患的慢性消耗性传染病，可通过病畜传染给人类或其他动物。牛结核病在世界各国均有发生, 我国将其列为二类动物疫病，是最常见的多发性疾病之一,牛结核病有众多的宿主谱,几乎可以感染所有的温血脊椎动物。牛结核病的传染流行严重地影响了畜牧业的持续健康发展,不仅会造成奶牛乳房炎、结核性胸膜炎等疾病,还会造成牛奶产乳率和乳质下降,甚至严重威胁着人类的身心健康。近年,由于艾滋病的流行以及耐药菌株出现,使得艾滋病阳性患者易患结核杆菌病例也有报导。据估计,我国HIV感染者达60万,而感染结核菌者有4亿多人口。由此可见,控制和消灭结核病是我国公共卫生工作者肩负的重要使命。关键词：牛结核病 结核分枝杆菌 人型结核杆菌 诊断 防治简介： 　牛结核病是由分枝杆菌属牛分枝杆菌引起的一种慢性传染病。牛型分枝杆菌长1~4微米,宽0.3~0.6微米,单个或呈链状排列,为革兰氏阳性杆菌,具有抗酸染色特性。牛结核病以组织器官的结核结节性肉芽肿和干酪样、钙化的坏死病灶为特征。OIE将其列为B类疫病。人的结核病主要是由结核分枝杆菌引起感染，动物的结核病主要是由牛结核分枝杆菌感染所引起，但是这两种病原菌对人和动物都可以感染。 病原学：　结核分枝杆菌主要分三个型：即牛分枝杆菌(牛型)、结核分枝杆菌(人型)和禽分枝杆菌(禽型)。该病病原主要为牛型，人型、禽型也可引起这种疾病。此外还有冷血动物型和鼠型，但对人畜都没有致病能力。　结核杆菌的形态，不同的型稍有差异。人型结核菌是直的或微弯的细长杆菌，呈单独或平行相聚排列，多为棍棒状，间有分枝状。牛型结核菌比人型菌短粗，且着色不均匀；禽型结核菌短而小，呈多形性。　本菌不产生芽孢和荚膜，也不能运动，为革兰氏染色阳性菌。结核菌具有蜡质膜，不能用普通的苯胺染料染色，必须在染料中加人媒染物质。常用的方法为Ziehl—Neelsen抗酸染色法，一旦着色，虽用酸处理也不能使之脱色，所以又叫做抗酸性菌。　结核杆菌为严格的需氧菌，生长最适pH为：牛型结核菌5.9～6.9、人型菌7.4～8.0、禽型菌7.2。最适温度为37～38℃。初次分离结核杆菌时，生长缓慢，可用劳文斯坦-钱森二氏培养基培养，经10～14天长出菌落。结核杆菌的菌落、毒力及耐药性可发生变异。典型的菌落为粗糙型，毒力强，而变异菌株菌落则呈光滑型，毒力弱。　结核杆菌对外界的抵抗力很强，在土壤中可生存7个月，在粪便内可生存5个月，在奶中可存活90天。但对直射阳光和湿热的抵抗力较弱，60～70℃经10～15分钟、100℃水中立即死亡。常用消毒药经4小时可将其杀死，70％酒精、10％漂白粉、氯胺、石炭酸、3％甲醛等均有可靠的消毒作用流行病学：　结核病畜是主要传染源，结核杆菌在机体中分布于各个器官的病灶内，因病畜能由粪便、乳汁、尿及气管分泌物排出病菌，污染周围环境而散布传染。　主要经呼吸道和消化道传染，也可经胎盘传播、或交配感染。　牛对牛型菌易感，其中奶牛最易感，水牛易感性也很高，黄牛和牦牛次之；另外还可感染鹿、猪、山羊、骆驼、犬、猫等家养哺乳动物和野猪、野牛、松鼠、猴、羊驼、獾、狒狒、狮子、大象等50种温血脊椎动物和20多种禽类，人也不例外。　本病一年四季都可发生。一般说来，舍饲的牛发生较多。畜舍拥挤、阴暗、潮湿、不卫生，过度使役和挤乳，饲养不良等，均可以促进本病的发生与传播。临床症状：　牛结核病的潜伏期一般为14~50天，有的可长达数月或数年。　临床通常呈慢性经过，以肺结核、乳房结核和肠结核这三种最为常见　病程呈慢性经过，表现为进行性消瘦，咳嗽、呼吸困难，体温一般正常。　因病菌侵入机体后，由于毒力、机体抵抗力和受害器官不同，症状亦不一样。在牛中本菌多侵害肺、乳房、肠和淋巴结等。　肺结核：病牛呈进行性消瘦，病初有短促干咳，渐变为湿性咳嗽。听诊肺区有哕音，胸膜结核时可听到磨擦音。叩诊有实音区并有痛感。　乳房结核：乳量渐少或停乳，乳汁稀薄，有时混有脓块。乳房淋巴结硬肿，但无热痛。　淋巴结核：不是一个独立病型，各种结核病的附近淋巴结都可能发生病变。淋巴结肿大，无热痛。常见于下颌、咽颈及腹股沟等淋巴结。　肠结核：多见于犊牛，以便秘与下痢交替出现或顽固性下痢为特征。　神经结核：中枢神经系统受侵害时，在脑和脑膜等可发生粟粒状或干酪样结核，常引起神经症状，如癫痫样发作，运动障碍等。人感染结核病的临床