香江长城商务酒店绩效考核.docVIP

香江长城商务酒店2010年 绩效管理方案 一、考核原则 明确目标、量化指标、逐级考核、全员参与的原则。 二、考核实施 1、绩效考核流程 绩效管理及考核层次界定： 总经理——部门总监 ——部门经理——经理助理——主管——员工 1）绩效考核办公室负责酒店经理级以上管理人员的绩效考核工作的实施与督导； 2）各部门总监和经理助理负责部门员工绩效考核工作的实施。 三、职责与分工 1、组织领导职责 酒店成立绩效考核领导小组， 组长：陈德勤 成员：曹智慧、满杰、朱春生、史善良。 领导小组主要职责为：确定和批准酒店绩效管理体系及考核管理方案，适时评审绩效管理方案。 为保证日常考核工作的实施，特成立考核办，人员如下： 主任：陈德勤 成员：满 杰 刘 军 上官广桃 高允乔。 考核办主要职责：协助制订各级管理人员的考核指标及细则；指导绩效管理的实施；审核绩效考核成绩；兑现绩效考核结果。其中总经理办公室副主任高允乔负责汇总考核结果。 2、考核人职责 （1）负责下属/本部门绩效管理工作的整体实施及监督审核； （2）制订本部门工作计划/确定下属绩效考核项目和考核标准； （3）跟进指导员工绩效实施，记录绩效表现，考评所属人员； （4）反馈考核结果，制订改进计划。 3、被考核人职责 （1）每月30日前将下月工作计划及下月工作履行考核表报至直接分管领导。 （2）及时将工作计划实施进度向分管领导反馈。 4、考核人权限界定 如下： 考核人 被考核人 数据提供方 总经理 1、营销部总监：史善良 2、餐饮部总监：曹智慧 3、财务部总监：满 杰 4、工程部总监：朱春生 5、工程部经理：刘 军 6、安全部经理助理：上官广桃 7、行政办副主任：高允乔 财务部/行政办、工程部、安全部等 总监 所分管部门的经理助理 部门经理助理 部门主管、员工 四、考核项目 营销总监：营业收入20%，消费率考核20%，分管部门顾客满意度10%，工作职责履行情况20%，分管部门综合质量管理得分20%（培训、质量、安全、卫生、设备管理），服务主题活动及六常管理占10%。 餐饮总监：营业收入20%，满意度20%（顾客满意度60%+员工满意度40%），工作职责履行情况20%，部门综合质量管理得分30%（培训、质量、安全、卫生、设备管理），服务主题活动及六常管理10%。 财务部总监：成本费用25%，职责履行情况25%，部门综合满意度20%，综合质量管理20%（培训、质量、安全、卫生、设备管理），服务主题活动及六常管理10%。 工程部总监：酒店装修改造任务完成进度40%，能源费用30%，外部关系协调30%。 5、工程部经理：能源费用20%，职责履行情况20%，部门综合满意度20% ，综合质量管理20%（培训、质量、安全、卫生、设备管理），维修合格率10%，服务主题活动及六常管理占10%。 6、经营部室：经营指标25%（含营销部清欠考核）、职责履行情况15%，顾客满意度10%，员工满意度10%，综合质量管理40%（培训、质量、安全、卫生、设备管理占20%，服务主题活动及六常管理占20%）。 7、后勤管理职能部室：成本费用25%，职责履行情况25%，部门综合满意度20%，综合质量管理30%（培训、质量、安全、卫生、设备管理占15%，服务主题活动及六常管理占15%） 具体实施办法 （一）明确考核项目，确定工作计划 要求所有被考核人于每月30日将下月工作计划及上月工作职责履行表（后附样表），报至分管领导处。注：总监级以上人员工作计划由行政办统一收集。 （二）具体指标的核算 1、营业收入、费用指标 各部室收入情况，由财务部根据实际收入与计划收入对比，得出系数，成为营业收入考核项目的输入。 费用指标的核算，由计划财务部根据部门实际费用与计划费用对比，得出系数，成为费用指标考核项目的输入。 时间要求：次月8日前提供 2、顾客满意度 由行政办根据各部室实际顾客满意度，得出系数，成为顾客满意度考核项目的输入（一线部室不低于85%）。其中营销部顾客满意度以分管部门满意度为基数。 3、部门综合满意度 为增强各部门之间沟通协作能力，从而提高酒店内部工作效率和服务质量，行政办负责届定各部门服务对象，设计相应的调查表格，由行政办每月按照各部门服务对象数，对各部门服务对象发放《综合满意度调查表》（有服务部门责任人汇总本部门调查意见），计算方式与一线部室顾客满意度计算方法相同； 时间要求：次月5日前提供 5、综合质量管理 由于各部室人员数量不同、质量问题出现的频率相差较大，对此，本着公平的原则，按照实有人员定编，对各部室质量问题统计，按比率计算，以4人为最低基数（如：不满4人按4人计，如：**部室定编4人，质量问题每扣1分，则在基准分的基础上减1分，其他部