“環环相扣文理兼融”的包装造型与装潢设计课程的教学改革.docVIP

“环环相扣 文理兼融”的包装造型与装潢设计课程的教学改革 摘要：阐述了包装造型与装潢设计课程在国内的教学现状，提出从明确课程主线、优化知识结构、加强团队合作、创新出获奖作品和改革课程考评机制五个方面分析教学改革的内容，实践表明，改革后的课程设置更具有完整性和实践性。 关键词：环环相扣 文理兼融 课程改革 课程教学的现状 包装造型与装潢设计原本是作为艺术院校的课程，但是现在出现在工程类院校包装工程专业本科人才培养方案的课程设置中。武汉大学印刷与包装系包装工程专业本科人才培养方案的专业必修课程中包装装潢设计、包装结构设计是必选，然后分了两个方向，工程方向和设计方向。江南大学的包装工程专业核心课程有包装造型与装潢设计、包装材料学、包装工艺学等。南京林业大学包装工程专业的本科教学主干课程有包装造型与装潢设计、包装结构设计、运输包装、包装工艺学等。可见，包装造型与装潢设计课程的重要性。 根据多年的教学经验，深深感受到原有教学模式存在的一些问题，主要表现： 1)学生缺乏正确的课程认识 由于包装工程专业的学生是文理兼收的，在进入大学之前，没有经过较全面、系统的素描和色彩方面的培养和训练，再加上以“工”科为主的包装工程专业学生在上课之前就松懈了对“包装造型与装潢设计”课程的认识，缺乏正确的了解和应有的兴趣。 2)知识结构各自为阵，缺乏系统性 课程教学的相关参考书目有的偏向艺术方向，主要在包装容器造型与装潢方面，以大量的图片资料展现经典的包装设计，但是没有必要的注释；偏向工程方向的参考书目更加注重纸盒包装造型设计的内容，体现“一纸成型”的包装结构设计。造型以结构为基础，结构决定包装容器的造型。只有把艺术与技术两者结合起来，系统地传授知识，才能使学生融会贯通地应用知识。 相应的课程设计缺乏目的性 以前的课程设计多是学生任意选择某件商品，针对性不强。由于设计目标的不明确，设计出来的作品也是差强人意，不利于学生全面地掌握和运用知识。 从层次上来说，课程体系可以分为宏观、中观和微观三个层次。[1]包装造型与装潢设计课程属于微观课程改革。本科教学的主要目标：培养较扎实地掌握本门学科的基础理论，专门知识和基本技能，并具有从事科学研究工作或担负专门技术工作初步能力的高级人才。[2]随着我国经济发展产业员工结构层次的调整，企业需要大量在生产一线解决实践问题的员工，由于人才培养模式与当代市场需求相脱节，因此，改革课程教学体系与市场需求相一致，培养大学生创新思维的能力和实践能力，解决企业的人才需求现状，已经迫在眉睫。课程改革是人才培养体系的基础，以市场需求为根本，增加实践活动和增强实践能力，使学生尽快适应企业需求和参与社会竞争。“环环相扣，文理兼融”的教学模式围绕课堂为中心，教与学并重，电脑制图与实验验证相结合，开拓以设计作品的应用或获奖为目标的教学形式。 改革内容 1、明确课程主线 清晰学习目的 由于学生的学习目标不明确，在授课之前，首先阐明包装造型与装潢设计课程的主线和主要内容，介绍本课程的参考书目、国内外优秀设计网站、往届学生的获奖案例和作业范例，让学生对课程的设置有清楚的认识，不仅让学生学到应有的知识，还要拓展他们的学习能力和转化知识的能力，通过参加国内外包装设计竞赛，展示学生的学习成果，教师对学生作品跟踪辅导，让学生不断完善设计作品，健全自身的知识体系。 2、环环相扣 优化知识结构 包装造型与装潢设计课程设置在大三上学期，授课为48学时。采用环环相扣的形式设计课程内容，以章节为单位，根据章节内容的难易程度，合理安排适宜的学时。由于包装工程专业的学生没有艺术设计史的课程，第一章节图文并茂地讲解包装设计的发展历史，只有学生了解了整个包装艺术发展的历史，才能有的放矢地进行现代包装设计。每一个章节设置一个专题，深入浅出地讲解知识，课后辅以必要的技能训练。该课程是一门实践性课程，需要通过大量的作业来消化所学的内容，这样有助于学生知识点的掌握，作业的难易程度也是根据课程内容呈现螺旋上升的趋势。与本课程相应设置了两周的课程设计，课程设计的任务来源与我们校企合作的企业出题，或国内大赛的命题，充分调动了学生参与的积极性。根据社会对包装人才的需求，优化知识结构，确定本课程的具体教学专题，见表一所示。 表一 教学专题设置 编号 专题 学时 技能点（以组为团队单位，3—4为一组） 1 包装与包装设计的定义 包装设计的历史 4 作业一： 研究国内外两名顶级包装设计大师的生平和作品，并认真欣 赏和评价其作品。 要求：①作业用PPT的形式表现。 2 包装设计的程序 4 作业二： 针对企业的商品或大赛的命题，作市场调研，结合上课内容，评价设计商品包装的利弊。 要求：①调研内容包括商品的名称、产地、销售地、购买人 群、价格、陈列方式以及包装所采用的结构形式、材