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乙酰乙酸乙酯的制备 作者：化工10-6 程鹏 摘要： 含有a-氢的酯在碱性催化剂存在下，能和另一份子酯发生克莱森酯缩合反应，生成β-酮酸酯，乙酰乙酸乙酯就是通过这个反应制备的。其催化剂是乙醇钠，由金属钠和残留在乙酸乙酯中的少量乙醇（少于2%）作用产生的。 关键词： 金属钠；乙酸；乙酸乙酯；饱和NaCl；减压蒸馏 前言: 乙酰乙酸乙酯，无色至淡黄色的澄清液体。微溶于水，易溶于乙醚，乙醇。有刺激性气味。可燃，遇明火、高热或接触氧化剂有发生燃烧的危险。广泛应用于食用香精中，主要用以调配苹果、杏、桃等食用香精。制药工业用于制造氨基比林、维生素B等。染料工业作合成染料的原料和用于电影基片染色。涂料工业用于制造清。有机工业用作溶剂和合成有机化合物的原料。其有关反应如下： 实验部分： 1.仪器和药品 仪器：磁力搅拌电热套，圆底烧瓶，球形冷凝管，直形冷凝管，分液漏斗，磨口锥形瓶，减压蒸馏装置 药品： 乙酸乙酯 25.0ml（22.5g，0.26mol）； Na 2.5g(0.11mol)； 二甲苯 15ml 乙酸 50% 20ml； 饱和NaCl 40ml； 无水Na2SO4 材料：PH试纸，滤纸 2.装置图： （1）安装回流反应装置 （2）减压蒸馏装置 3.操作步骤： 制钠珠：将金属Na迅速切