乙醇的分子組成和结构探究.docVIP

PAGE PAGE 4 乙醇的分子组成和结构探究 上海市奉贤中学 张莉 时间：2008.3.29 授课班级：高二（10）班 一、教学目标： ◆知识与技能: 1、掌握乙醇的组成。 2、掌握乙醇的结构。 3、理解乙醇的溶解性、可燃性、与活泼金属反应等性质。 ◆方法与过程： 1、通过定性、定量实验设计及定量计算，掌握乙醇的组成及研究方法。 2、通过分子式推测乙醇结构、及Na与乙醇反应的定性定量实验研究，掌握乙醇的结构。 ◆情感、态度、价值观： 1、通过介绍中国的酒文化，激发学生兴趣。 2、通过乙醇的分子组成和结构探究，培养严谨的科学态度和定性定量分析思想，渗透结构决定性质的思想。 二、教学重点：乙醇的组成和结构 三、教学难点：乙醇的结构及探究能力培养 四、教学媒体：ppt，板书，实验 定量计算乙醇中的活性H计算推出乙醇的分子式实物展示：乙醇定性 定量计算乙醇中的活性H 计算推出乙醇的分子式 实物展示：乙醇 定性实验探究乙醇结构（与Na反应） 讨论设计实验推测乙醇的分子式 学生举例：有关酒的诗文 情景引入 探究乙醇的分子组成 探究乙醇的结构 小结：乙醇的结构 从分子式书写乙醇可能的结构 思考：结构与性质 课堂小结：情景再现→科学研究的一般方法 小结 应用：结构与性质 六、教学过程： 1、情景引入，激发兴趣 【引入】酒是故乡的醇，我国的酒文化丰富多彩，请说出有关酒的诗句 【学生回答