石榴新品种绿宝石的选育.docVIP

石榴新品种绿宝石的选育 　　作者简介：苑兆和（1963-），男，研究员，主要从事果树遗传资源与育种研究。 　　摘要：绿宝石是大青皮甜石榴的优异芽变新品种。晚熟，幼果期果皮青绿色，成熟时呈现局部片红，色泽美观。平均单果质量5600 g，最大单果质量6200 g，平均百粒质量383 g，可食率（出汁率）为62%，可溶性固形物含量为148%，可溶性总糖1298%，维生素C含量553 μg/g，可滴定酸030%。丰产，抗旱，耐瘠薄，性状稳定。 　　关键词：石榴；新品种； 绿宝石；选育 　　中图分类号：S665.403.3 文献标识号：B 文章编号：1001-4942（2013）06-0102-03 　　我国石榴品种资源丰富，并形成了山东枣庄、四川会理、陕西临潼、安徽怀远、云南蒙自等主产区，但各产区的主栽品种多样性少、产量低、效益差等问题突出，限制了石榴产业的可持续发展。芽变是植物自然突变的一种，在果树等多年生作物中普遍存在，是石榴新品种选育的重要途径之一。山东省果树研究所通过芽变选育，选出风味佳、品质优、丰产、稳产、适应性强、综合性状优良的石榴新品种绿宝石，对增加我国石榴品种的多样性、促进石榴产业的发展具有重要意义。1 选育过程 　　1999年在枣庄万亩石榴园大青皮甜的栽培群体中发现一优良芽变单株，成熟时果实色泽美观，综合性状良好，当年进行标记。2000年对其进行扦插繁殖，定植于