巧用“膳食宝塔,远离慢性病.docxVIP

健康猫APP-让运动不寂寞 / 巧用“膳食宝塔”，远离慢性病　近年来，由于膳食结构不合理，全国近20%的人口被确诊为慢性病患者。截止2015年，中国的慢性病直接医疗费用超过5000亿美元。科学改善饮食与营养结构刻不容缓，到底应该怎么做呢？我们特邀高级营养师朱宁波为您解答。　专访明星私教 |?朱宁波　　健康猫：您是一个专业的高级营养师，就接触的人群来看，现代人都存在哪些营养问题？导致这些问题的主要原因是什么？　朱宁波:?我个人觉得，人类在营养和健康方面面临着双重挑战。一方面是营养不足，微量营养素缺乏的问题没有得到根本的解决；另一方面，与膳食营养相关的慢性病在不断地增长。导致这些问题的主要原因是：　1、 不良的饮食习惯　2、缺少相关健康知识的普及　3、饮食健康意识较低　4、食物质量与安全问题. 健康猫APP-让运动不寂寞 /　健康猫：现在大多数人都提倡营养均衡，怎么样才算是营养均衡呢？　朱宁波：营养均衡主要是通过膳食调配提供满足人体生理所需的能量和各种营养素，日常生活中的食物要保证热量和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当，确保供给的营养素与机体的需要两者之间可以保持平衡。不合理的营养搭配容易导致各种疾病，特别是近十年不断呈上升趋势的慢性病，营养均衡显得尤为重要。　　健康猫：现在许多人依然存在“营养不足”和“营养过剩”的问题，这些营养问题会引起哪些慢性疾病？　朱宁波：近年来因营养